番組紹介
料理家田中佳子さんが、すぐできる簡単料理を生実演調理。
「夕食にもう一品」が番組を見てからでも間に合うメニューを紹介。
生ハムで包んだエビのソテー
2019年06月03日(月)放送
今回は「生ハムで包んだエビのソテー」
高タンパク・ヘルシーな食材の「生ハム」と「エビ」を使い、すぐできて、また冷めても脂っこくなくお弁当にもつかえるおいしい一品をご紹介しちゃいます!
エビ(小ぶり)…8尾
生ハム…8枚(60~70g程度)
こしょう…少々
オリーブオイル…適量
白ワイン…50ml
レモン汁…1/4個分
<作り方>
(1)「殻」と「背わた」をとりのぞいたエビに、 生ハムを巻きつけ「こしょう」をふりかける。
(2)オリーブオイルをひいて熱したフライパンで(1)を焼く。
(3)生ハムに焼き色がついたら、白ワインを加えてフタをして蒸す。
(4)蒸しあがったらフタをとり、レモン汁をふりかけて全体になじませたら完成です。
過去の放送
- 2019年06月10日(月)放送
- アスパラ肉巻きレンジ蒸し
- 2019年06月03日(月)放送
- 生ハムで包んだエビのソテー
- 2019年05月27日(月)放送
- サーモンのたたき風ステーキサラダ
- 2019年05月20日(月)放送
- 大豆たっぷりロールレタス
- 2019年05月13日(月)放送
- ポークカツレツ~トマトと季節の花らっきょマリネソースを添えて~
- 2019年05月06日(月)放送
- わかめとしらすの玉子とじ
- 2019年04月29日(月)放送
- トマト入りカルボナーラ
- 2019年04月22日(月)放送
- 長いもの肉巻き甘辛焼き
- 2019年04月15日(月)放送
- 菜の花とえびのガーリックマヨ和え
- 2019年04月08日(月)放送
- 春キャベツの蒸しシャキ温サラダ
- 2019年04月01日(月)放送
- 新たまねぎのポークチャップ