番組紹介
料理家田中佳子さんが、すぐできる簡単料理を生実演調理。
「夕食にもう一品」が番組を見てからでも間に合うメニューを紹介。
もちもちぽて~と
2019年06月17日(月)放送
新じゃがの季節。ポテトサラダを作る要領でもちもち食感の一品をご紹介!
この食感が…たまらず叫びたくなる「もちもちぽてぃ~と」!
・ゆでたじゃがいも…300g分(中サイズ3個程度)
※下ごしらえが必要です
・ハム…40g
・加熱用チーズ…40g
・片栗粉…大さじ2
・オリーブオイル(焼き揚げ用)…大さじ2~3
・パセリ…彩りにお好みで
【ソース:オーロラソース】
・マヨネーズ…大さじ2
・トマトケチャップ…大さじ2
【ジャガイモの下ごしらえ】
鍋に皮つきのままでひと口大にカットしたじゃがいもを入れ、水をひたひたになる程度に入れたら火にかける。沸騰したら塩を小さじ1/2入れて10分ボイルする。
<作り方>
(1)ゆでたじゃがいもをボウルに入れてつぶしたら、粗みじん切りにしたハム、加熱用チーズ、片栗粉を加えてこねるように混ぜ合わせる。
(2)生地がまとまってきたら10等分ほどに分けて丸もち型に成形します。
(3)フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱したところに成形した生地を並べて両面じっくりと焼く
(4)マヨネーズとケチャップを混ぜて、お皿にならべたジャガイモにかけたら完成
過去の放送
- 2020年04月06日(月)放送
- レンジで簡単!そぼろ肉みそ丼
- 2020年03月30日(月)放送
- 華やかお寿司パフェ
- 2020年03月23日(月)放送
- スクランブル温サラダ
- 2020年03月16日(月)放送
- カルボなフレンチトースト
- 2020年03月02日(月)放送
- ポークソテー 甘酢おろし仕立て
- 2020年02月24日(月)放送
- 酒かす×バナナ 芳醇スイーツ餃子
- 2020年02月17日(月)放送
- 白菜鶏巻き卵とじ
- 2020年02月10日(月)放送
- ブロッコリーが主役だ煮
- 2020年02月03日(月)放送
- 鬼も降参!余ったご飯で混ぜご飯!
- 2020年01月27日(月)放送
- うまうまツナのチーズトースト
- 2020年01月20日(月)放送
- ぽかぽかクラムチャウダー
- 2020年01月13日(月)放送
- チョコっとひと息♪ココアぜんざい
- 2020年01月06日(月)放送
- 味噌すき焼き風!肉巻き餅
- 2019年12月16日(月)放送
- 鶏むね肉のピッカータ
- 2019年12月09日(月)放送
- 魚介と野菜のとりどりフリット
- 2019年12月02日(月)放送
- ごはんがすすむ?!おいなりさん
- 2019年11月25日(月)放送
- 焼かずに仕上げるグラタン
- 2019年11月18日(月)放送
- ましましエビフライ
- 2019年11月11日(月)放送
- 冷凍パンがおもちに?!いそべぱん
- 2019年11月04日(月)放送
- とろとろとろろな雑炊リゾット