番組紹介

おかえりなさ〜い

佳子先生のすぐできメニュー

料理家田中佳子さんが、すぐできる簡単料理を生実演調理。
「夕食にもう一品」が番組を見てからでも間に合うメニューを紹介。

超簡単!洋風羽根つきギョーザ

料理家 田中先生がオリジナルの時短・簡単メニューを紹介する「すぐできメニュー」!
今回は、パンとソーセージとチーズを使った超簡単な洋風羽根つきギョーザ。お子さんの朝食によし、お父さんのおつまみによしの万能レシピです。

 

<材料>(2人分)

食パン…1枚(6枚切り)
あらびきソーセージ…3本
溶けるチーズ…30g
オリーブオイル…少量
水…大さじ1

 

<作り方>
(1)食パンの耳をとり、6等分にカットし麺棒などで薄く伸ばす。
(2)ソーセージを縦長に2等分し、伸ばしたパンを巻く。
(3)中火で熱したフライパンに薄くオリーブオイルを引き、パンを巻いたソーセージを並べ、まわりに溶けるチーズを入れる。
(4)フライパンの縁に水を回し入れフタをして30秒蒸し焼きにする。
(5)フタをとり、チーズがパリパリになるまで焼いたら完成。

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