番組紹介

おかえりなさ〜い

佳子先生のすぐできメニュー

料理家田中佳子さんが、すぐできる簡単料理を生実演調理。
「夕食にもう一品」が番組を見てからでも間に合うメニューを紹介。

酒かす×バナナ 芳醇スイーツ餃子

今回は「酒かす×バナナ 芳醇スイーツ餃子」を紹介。
寒い日にも優しく体を温めてくれる酒かすスイーツでほっこりしてください。
酒かすにはアルコールが含まれているので、お酒の弱い方、お子様の食べすぎにはご注意ください。

 

 

【酒かす×バナナ 芳醇スイーツ餃子】

<材料>(4人分)

・酒かす…50g
・グラニュー糖…50g
・バナナ…1本
・餃子の皮…12枚
・バター…20g
・水…50ml

 

<トッピング>
バニラアイス、チョコソース、ココアパウダーは適量

 

<作り方>

(1)保存用袋に適度にちぎった酒かすとグラニュー糖を入れ、柔らかくなるまでよくもむ。
(2)バナナを加え、なじませるようにもみ、袋の角をカットして餃子の皮の中央に適量ずつ絞り出し包んでいく。
(3)フライパンに餃子を並べ、バターと水を加えてふたをして強火で加熱。水分が飛んで、焼き色がついたら完成。

※バニラアイス、チョコソース、ココアパウダーはお好みでトッピングしてお楽しみください。

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