番組紹介

おかえりなさ〜い

特集

九頭竜の恵み 祭りの味 葉っぱずし

永平寺町に伝わる伝承料理「葉っぱずし」。酢でしめたマス等を酢飯にのせてアブラギリの葉で包みます。お盆や秋祭りなど人が集まるときには各家庭で作っていましたが、最近では購入する事もできます。最近では九頭竜川のサクラマスが増えてきたという事で、サクラマスを使った葉っぱずしや新たに押し寿司も登場しています。

 

 

 

【えい坊館】
場所:永平寺町神明3-107
営業時間:9時~18時
休館日:火曜日
電話:0776-61-0888

 

【れんげの里】
場所:坂井市丸岡町新鳴鹿3-148
営業時間:9時30分~19時
電話:0776-97-8161

過去の放送

2019年03月14日(木)放送
大満足!ぜんざい鍋&春感!桜パフェ
2019年03月13日(水)放送
お得なクーポンを使って 名物ガイドとぶらり食べ歩き
2019年03月11日(月)放送
災害に備え、常備野菜を!命を3日間つなぐには
2019年03月08日(金)放送
サンドイッチを美味しく楽しく!
2019年03月07日(木)放送
最新!北陸新幹線工事空撮
2019年03月06日(水)放送
高齢者も元気にロン! 健康マージャンの魅力
2019年03月04日(月)放送
“脱ぐ着る”指1本で! バリアフリーのワイシャツ
2019年03月01日(金)放送
上演直前!劇場を突撃!
2019年02月28日(木)放送
試飲でほろよい?酒蔵で大人の工場見学
2019年02月27日(水)放送
怒りと上手に付き合う アンガーマネジメント
2019年02月25日(月)放送
焼きも刺身も!水ガニフルコース
2019年02月22日(金)放送
ニャ~ンとも癒やしな!ニャンダフルワールド
2019年02月21日(木)放送
第二の実家で今庄体感 古民家ゲストハウス
2019年02月20日(水)放送
ハンドメイドの温かみ チョークアートの魅力
2019年02月18日(月)放送
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2019年02月15日(金)放送
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2019年02月14日(木)放送
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2019年02月13日(水)放送
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2019年02月11日(月)放送
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2019年02月08日(金)放送
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