番組紹介

おかえりなさ〜い

特集

1000分の1ミリの世界 削り節職人

坂井市三国町の運動公園前にある手打ちそばの店「ゆうたろう」の店主は「削り節職人」。
大工時代にカンナで鰹節を削って以来、削りたての鰹節に魅せられ、その魅力をより多くの人に知ってもらおうとそば店をオープン。
削りたての鰹節は1000分の3ミリという薄さで、その香りと口どけが抜群。
おろしだしもどんどん美味しくなります。そばも福井県産そば粉100%で十割そば。年配の人にも食べやすいようつるっとしたのどごしです。

 

 

 

【手打ちそば ゆうたろう】
場所:坂井市三国町運動公園2-1201
営業時間:11時~そばがなくなり次第終了
定休日:月曜日
電話:090-9449-2215

過去の放送

2018年09月27日(木)放送
国体応援に!はぴりゅうグッズ人気ランキング
2018年09月26日(水)放送
最後の土俵!相撲少年男子
2018年09月24日(月)放送
国体特集 山岳 連覇をかけて!
2018年09月21日(金)放送
国体・障スポ特集 インターハイ県勢初V!啓新高校男子ソフトボール部
2018年09月20日(木)放送
福井国体・障スポ特集 ボウリング界のニューヒロイン!浦野実紅選手
2018年09月19日(水)放送
50年のときを越えて 仁愛マーチングバンド部の情熱
2018年09月17日(月)放送
国体特集 食でおもてなし!県内のふるまい
2018年09月14日(金)放送
手ぶらでOK 秋キャンプのススメ
2018年09月13日(木)放送
ラーメン店の再生物語
2018年09月12日(水)放送
ひきこもり 親子で歩んだ14年
2018年09月10日(月)放送
ハンパない特集!(10) ハンパない「青春」!藤島高校体育祭に密着
2018年09月07日(金)放送
台湾特集(2)的中率がハンパない!占いの聖地で調査
2018年09月05日(水)放送
台湾特集(1)カラフルさがハンパない!インスタ映えツアー
2018年09月03日(月)放送
ハンパないうまさ!予約殺到人気店の極上寿司
2018年08月31日(金)放送
福井国体・障スポ特集(9)ハンパない強さ!なぎなた3人娘
2018年08月30日(木)放送
ハンパない感動!絶景 青の洞窟
2018年08月29日(水)放送
ハンパない!迫力 ダム内部に潜入
2018年08月27日(月)放送
こだわりがハンパない!至高の“越前うに”職人
2018年08月24日(金)放送
福井国体・障スポ特集(8) 全国優勝のウラにあった 親子の絆
2018年08月23日(木)放送
九頭竜の恵み 祭りの味 葉っぱずし
PAGE TOP