番組紹介

おかえりなさ〜い

3月27日(水) の特集

「お台場ラーメンパーク」第2幕が27日(水)スタート。全国の超人気店が福井に集結し、こだわりの一杯を振る舞う。鴨を使った革新的なラーメンや高級食材「黒トリュフ」を使った贅沢なラーメンなど、ここでしか食べられないラーメンの魅力をたっぷり紹介。

北陸ナンバーワン!?シンプルを極めたラーメン!

シリーズでお届けする「この冬食べたい!イチ押しグルメ」。
2回目は福井市にプレオープンしたラーメン店「まほろば」を紹介しました。
実はこちらのお店、石川県の食べログラーメン部門1位の「そらみち」(2018年12月時点)と福井県の食べログラーメン部門1位の「めん屋さる」(2018年12月時点)が合体してできたんです。
お客さんによりおいしいラーメンを食べてほしいというシンプルな思いが一致して、今月16日に福井市内でプレオープンしました。
看板メニューは「鶏醤油」。スープには水と鶏しか使わずシンプルな味わいの中にも鶏の上品な旨味を感じることができます。

 

 

【まほろば】
住所:福井市渕4丁目207 社中央ビル
午前11時~午後2時
午後6時~午後9時
定休日:火曜

過去の放送

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2019年03月21日(木)放送
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