番組紹介

おかえりなさ〜い

特集

ダブルで楽しむチョコケーキ<イマコレ>

【材料】
●卵…1個(卵黄 卵白に分けて使用します)
●グラニュー糖…小さじ1(約5g)
●薄力粉…大さじ1(約10g)
●ラム酒…小さじ2
●ミルクチョコレート…1枚(50g)
●ブラックチョコレート…1枚(50g)
●アーモンドスライス、くるみなどお好みで。…適量

 

【作り方】
★あらかじめ2つのボウルを用意し、卵黄と卵白を分けます。

(1)卵黄にグラニュー糖、薄力粉、ラム酒を加えて混ぜます。さらに、細かく砕いてから 湯煎にかけて溶かしたミルクチョコレートを加えてよく混ぜ合わせます。
(2)卵白を角が立つ程度までよく泡立てたら、(1)の生地に2~3回に分けて さっくりと混ぜ合わせます。
(3)(2)の生地を型に分け入れたら、砕いたブラックチョコレートをランダムに 埋め込んでいきます。
(4)最後にアーモンドスライスなどをトッピングし、180℃に温めておいた オーブンに入れます。
(5)160℃で20分焼けば完成です!

(取り出したらすぐに台に軽く叩きつけて空気を生地に含ませることで ふっくらした形状を保てます)

※フルーツや生クリームを加えてもOK!
※市販のカップやリボンでデコレーションすれば見た目も華やかになりますよ。

 

 

~レシピ考案~
(haimish kitchen 田中佳子先生)

過去の放送

2019年06月14日(金)放送
甘うま!五領玉ねぎ&絶品カツカレー
2019年06月07日(金)放送
日本初スタイル!県スケートボード場
2019年05月31日(金)放送
季節の変わり目に癒しのひとときを
2019年05月24日(金)放送
利きコーヒーで日本一!敦賀の夫婦が世界に挑む
2019年05月17日(金)放送
週末のお出掛けに!ドライブインめぐり!
2019年05月10日(金)放送
スタジオ生出演!竹島宏SP
2019年05月03日(金)放送
令和改元記念・万葉集ゆかりの地を巡る旅
2019年04月26日(金)放送
おかえりなさ~いが提案!GW10連休 県内で楽しもう(2)
2019年04月19日(金)放送
おかえりなさ~いが提案!GW10連休 県内で楽しもう(1)
2019年04月12日(金)放送
SNSからメジャーデビュー!現役女子高生のエレクトーン奏者
2019年04月05日(金)放送
お台場ラーメンPARK in 福井 第3幕の魅力
2019年03月29日(金)放送
福井へ移住し住職に 夫婦の挑戦
2019年03月28日(木)放送
福井市内の桜を中継!気になる桜の開花状況
2019年03月27日(水)放送
いよいよ第2幕!お台場ラーメンPARK in 福井!
2019年03月25日(月)放送
県最速ランナーが伝授 タイムを縮める走り方
2019年03月21日(木)放送
イタリアのマンマの味! マリノさんのラザニア店
2019年03月20日(水)放送
ラーメンPARK開幕!!
2019年03月18日(月)放送
空間を変える和風金物 若き店主が魅力発信!
2019年03月15日(金)放送
お部屋の模様替え!自分で壁紙貼り!
2019年03月14日(木)放送
大満足!ぜんざい鍋&春感!桜パフェ
PAGE TOP