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おかえりなさ〜い

特集

そばどころでの挑戦!鯖江の異次元そば

鯖江市の本町通りにある「佐野蕎麦」では一風変わったそばが味わえます。店主いわく「異次元の十割そば」。丸岡産の玄そばを毎日打つ前に自家製粉し、形にとらわれず、 さらに塩で食べるそば。素晴らしい風味を持つ福井のそばの良さを100%楽しむために行き着いた食べ方。あなたも異次元そばの世界へ!

 

 

 

 

【佐野蕎麦】
場所/鯖江市本町2-2-22
営業時間/土日祝12時~16時、月・金 12時~14時、18時~20時
定休日/火、水、木曜日
問い合わせ/090-8262-8833

過去の放送

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