番組紹介

おかえりなさ〜い

特集

湯気までおいしいあったかグルメ!

寒い時期になると恋しくなるのがあったかい食べ物。
特に湯気が出ているとおいしそうに感じますよね!
ということで、おかえりなさ~いが厳選した“湯気までおいしいあったかグルメ”を特集しました。

 

越前市にある“そば処 庄境屋”の看板メニューは“なべ焼きうどん”。
江戸時代から続く老舗の味を楽しみに、常連客でにぎわう人気店です。店主が毎日とるダシがおいしいと根強いリピーターも多く、湯気からはカツオのいい香りが漂い、病みつきになります。

 

池田町にある“酔虎夢”で紹介したのは“しし鍋”です。
店主が自ら猟に出かけることもあり、臭みのない新鮮なしし肉はここでしか味わえない一品。
さらに仲間と囲む囲炉裏(いろり)もおいしさをさらに増幅してくれます。

 

鯖江市に先日オープンしたばかりの“鶏っぷ別邸”の“追いあさり塩そば”は驚きの方法でダシをとっていました。
なんと、コーヒーの抽出に使う“コーヒーサイフォン”を使用し1杯ごとにあさりのダシをとりなおすという贅沢なラーメン。やのぱんも思わずスープを飲み干すほどの絶品ラーメンでした。
また、番組の都合上紹介できなかった倉地アナの未公開シーンは福井テレビ公式フェイスブックで見ることができます。

 

【そば処 庄境屋】
住所/越前市京町1丁目1-20
TEL/0778-22-0619
営業時間/午前11時~午後14時30分、午後5時~午後7時
定休日/木曜日

 

【酔虎夢】
住所/福井県今立郡池田町土合皿尾4-5-9
TEL/090-9768-5300
営業時間/午前11時~午後3時
定休日/平日
※しし鍋は要予約。平日や夜の営業も予約次第で対応可

 

【鶏っぷ 別邸】
住所/鯖江市有定町2丁目3-2
営業時間/火曜日~木曜日 午前11時~午後14時、午後5時~午後8時、金曜日・土曜日 午前11時~午後14時
定休日/日曜日、月曜日、祝日

 

 

 

 

【さらに!!】放送では泣く泣くカットした部分をWEB限定でアップ!

過去の放送

2019年02月06日(水)放送
県内最年少で最高位に 快挙の女子中学生に迫る!
2019年02月06日(水)放送
ダブルで楽しむチョコケーキ<イマコレ>
2019年02月04日(月)放送
小浜で若狭牡蠣ざんまい
2019年02月01日(金)放送
ズワイガニぎっしり!超プレミアムな恵方巻き
2019年01月31日(木)放送
マリノさんおススメ 感動の本場イタリアン
2019年01月30日(水)放送
北陸ナンバーワン!?シンプルを極めたラーメン!
2019年01月28日(月)放送
女子会にもピッタリ!温泉旅館のぜいたくランチ!
2019年01月25日(金)放送
冬道の転倒防止に!技あり企業のアイデア
2019年01月24日(木)放送
里山の恵み 殿下福亥のししラーメン
2019年01月23日(水)放送
ゲーム形式で楽しめる!冬こそ家族で脳トレ
2019年01月21日(月)放送
カレーで福井をホットに!スパイシーな人々
2019年01月18日(金)放送
今年で100歳!現役の時計修理職人
2019年01月17日(木)放送
マリノが教える イタリア風鍋
2019年01月16日(水)放送
受験シーズン本格化! 合格祈願グッズ一挙紹介
2019年01月14日(月)放送
新成人を祝う七福神!?笑いで福を!
2019年01月11日(金)放送
自然が作り出すうまみ! こだわりの天然塩
2019年01月10日(木)放送
西武福井店 イタリア展
2019年01月09日(水)放送
米寿現役!あわら市の“南京玉すだれ”名人
2019年01月07日(月)放送
残り物のお餅でイタリアン&スイーツ
2018年12月24日(月)放送
おおい町でイチゴ狩り&パフェ作り
PAGE TOP