鯖江市内で2カ月に1度オープンする、誰でも0円で食べることができる食堂へ潜入。
その名も「ゆるい食堂」。2016年から活動をしており、地元の親子などに大人気の食堂となっています。

食材は廃棄予定のものを企業から回収して調理し、バイキング形式にしてふるまっています。ボランティアで集まるのは、地元住民をはじめ学生など多数。そこには、「ゆるい」けれど、確かなつながりがありました。食堂を続けるその思いに迫りました。

さて、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」を考えるきっかけにもなる「ゆるい食堂」ですが、私たちが身近でできる取り組みもあります。

家庭で余っている食べきれない食品などを持ちより、必要としている施設や団体に寄付する活動（フードドライブ）が来月実施されます。この機会に、ご家庭の食材整理をしてみてはいかがでしょうか。

【福井市主催のフードドライブ】
回収日時／3月9日（月）～13日（金）
回収場所／福井市環境政策課、収集資源センター、消費者センター、総合ボランティアセンター、各サービスセンター、各連絡所など
お問い合わせ／福井市環境政策課 0776-20-5609