養蚕農家　杉本脩さん一家

昭和初期には、県内でも盛んにおこなわれていた養蚕。福井市の本郷地区でも、以前は１００軒ほどの養蚕農家があったそうです。しかし、時代の流れとともに農家の数は激減していきました。そうした中、福井市の足谷町には県内でも唯一、しかも最高級品質の繭玉を出荷している養蚕農家があるということで、うーちゃん、早速現地に訪れました。
その養蚕農家というのが、杉本脩さん一家。明治頃から養蚕を始め、脩さんで３代目。現在は、脩さん夫婦と、息子さん夫婦が力をあわせて養蚕の伝統を守り続けています。蚕の飼育作業は毎年５月～９月ごろまでで、その間に３回に分けて繭玉の出荷作業をおこなっています。蚕は生まれてから繭玉をつくるようになるまで、３０日足らずで一気に成長します。その間、餌となる桑の葉を収穫しながら、成長のスピードを一定にそろえ、繭玉として出荷できるまで愛情を込めて蚕を飼育します。杉本さん一家が飼っているのは、最高級品質ですが飼育が困難とされる“玉小石”。一般的な蚕の半分しか糸がとれませんが、光沢があり細くて丈夫で、世界的にも高く評価される品質です。しかも、この糸で織られた着物“牛首紬”は１００年、２００年後も世に残る逸品に仕上がると言われています。それだけに、この品種を見事に育てる杉本さん一家の飼育法には国内はもちろん、世界からも熱い視線が注がれています。県内唯一と言われながら、世界に誇れる品質の繭を仕上げる杉本さん一家。これからも、その技で世界をリードしていってくださいね！

＜町内遺産情報＞
養蚕農家　杉本脩さん一家
場所 ：福井市足谷町