番組紹介
エントリーNO.41 福井市足谷町(本郷地区)「伝統をつむぐ 世界的養蚕農家」
2012年08月28日(火)放送
昭和初期には、県内でも盛んにおこなわれていた養蚕。福井市の本郷地区でも、以前は100軒ほどの養蚕農家があったそうです。しかし、時代の流れとともに農家の数は激減していきました。そうした中、福井市の足谷町には県内でも唯一、しかも最高級品質の繭玉を出荷している養蚕農家があるということで、うーちゃん、早速現地に訪れました。
その養蚕農家というのが、杉本脩さん一家。明治頃から養蚕を始め、脩さんで3代目。現在は、脩さん夫婦と、息子さん夫婦が力をあわせて養蚕の伝統を守り続けています。蚕の飼育作業は毎年5月~9月ごろまでで、その間に3回に分けて繭玉の出荷作業をおこなっています。蚕は生まれてから繭玉をつくるようになるまで、30日足らずで一気に成長します。その間、餌となる桑の葉を収穫しながら、成長のスピードを一定にそろえ、繭玉として出荷できるまで愛情を込めて蚕を飼育します。杉本さん一家が飼っているのは、最高級品質ですが飼育が困難とされる“玉小石”。一般的な蚕の半分しか糸がとれませんが、光沢があり細くて丈夫で、世界的にも高く評価される品質です。しかも、この糸で織られた着物“牛首紬”は100年、200年後も世に残る逸品に仕上がると言われています。それだけに、この品種を見事に育てる杉本さん一家の飼育法には国内はもちろん、世界からも熱い視線が注がれています。県内唯一と言われながら、世界に誇れる品質の繭を仕上げる杉本さん一家。これからも、その技で世界をリードしていってくださいね!
過去の放送
- 2012年09月10日(月)放送
- エントリーNO.44 日本ゴム銃射撃協会福井市支部「ゴム銃の世界はワイルドだぜ!」
- 2012年09月04日(火)放送
- エントリーNO.43 坂井市春江町(福井空港)「大空の風をつかむ!グライダーの世界」
- 2012年09月03日(月)放送
- エントリーNO.42 福井市照手「福井で一番アツイ!?銭湯」
- 2012年08月28日(火)放送
- エントリーNO.41 福井市足谷町(本郷地区)「伝統をつむぐ 世界的養蚕農家」
- 2012年08月27日(月)放送
- エントリーNO.40 福井市鮎川町(国見地区)「海辺の夫婦ガラス工房」
- 2012年08月21日(火)放送
- エントリーNO.39 敦賀市色浜地区「忘れられない夏休み!白熱いかだレース」
- 2012年08月20日(月)放送
- エントリーNO.38 福井市宇坂別所町「ご長寿祝いは流しそうめんで全員集合!」
- 2012年08月14日(火)放送
- エントリーNO.37 小浜市宮川地区「夏空に咲く20万本のヒマワリ」
- 2012年08月13日(月)放送
- エントリーNO.36 鯖江市旭町「戦時中から愛される、ほおばるパン!?」
- 2012年08月07日(火)放送
- エントリーNO.35 若狭町気山「ハンパないコスパ食堂」
- 2012年08月06日(月)放送
- エントリーNO.34 越前市庄田町「ネコパラダイスな禅寺」
- 2012年07月31日(火)放送
- エントリーNO.33 坂井市春江町江留中「メガ盛り漫喫を大満喫!」
- 2012年07月24日(火)放送
- エントリーNO.32 若狭町鳥浜「タダで大丈夫!?取り放題のウナギ」
- 2012年07月17日(火)放送
- エントリーNO.31 福井市大手 「93歳現役スナックママ」
- 2012年07月10日(火)放送
- エントリーNO.30 美浜町竹波「妙にリアルなかかし」
- 2012年07月09日(月)放送
- エントリーNO.29 鯖江市川去町「伝統の涼感アイテム 油団」
- 2012年07月03日(火)放送
- エントリーNO.28 敦賀市公文名「芸術が爆発した!?アートな屋敷」
- 2012年07月02日(月)放送
- エントリーNO.27 勝山市遅羽町比島「勝山でアツイ。ねじアートの世界」
- 2012年06月26日(火)放送
- エントリーNO.26 南越前町今庄「宿場町に残る伝統の梅の味」
- 2012年06月25日(月)放送
- エントリーNO.25 福井市木田「町なかの伝統野菜 木田ちそ」