番組紹介

おかえりなさ〜い

うーちゃんの町内遺産

エントリーNO.92 福井市中央「老舗イタリアンのハープシェフ」

スパゲティ・ピラフ専門店 イタリア

 

今回寄せられた情報は、福井駅前の老舗レストランにいるという名物シェフ。というのは、料理の腕前だけでなく、ある楽器を生演奏してお客さんを楽しませてくれるそうなんです。
スパゲティ・ピラフ専門店イタリアは、福井駅前とともに40年を超える歴史を歩んできました。オーナーシェフの宮﨑さんは、脱サラ後、奥さんと二人三脚でお店を開業。当時は珍しかったイタリアンの世界で勝負することを決意し、以来、試行錯誤を重ねながらお店を続けてきました。今では、3世代にわたって通ってくれるお客さんもいるんだとか。
そして、そんなお店で、看板となっているのが30年ほど前に移転した際にもらったという、アイリッシュハープ。当初は演奏者を呼んでミニコンサートをしていたそうですが、いつの間にか宮﨑さんも見よう見まねでハープの演奏を覚えていきました。今も営業中でも手が空けば、お客さんに生演奏したり、定休日にもボランティアで演奏会を開いています。
料理もハープも独学で習得したという宮﨑さん、目標とする開業50年の節目はもうすぐ。これからも自慢の味と優しい音色でお客さんを迎え入れてくれるでしょう。

 

 

<町内遺産情報>
スパゲティ・ピラフ専門店 イタリア
住所:福井市中央1-4-8(ユアーズホテル地下)
TEL:0776-25-3878

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過去の放送

2013年05月15日(水)放送
エントリーNO.102 坂井市三国町山王(さんのう)「三国祭とがんもにドキっ!」
2013年05月08日(水)放送
エントリーNO.101 越前市千福町「夫婦愛で支える杖カフェと食糧難を救った畑」
2013年05月01日(水)放送
エントリーNO.100 勝山市平泉寺町岡横江「出城跡と巨大シャクナゲ庭園ツアー」
2013年04月24日(水)放送
エントリーNO.99 福井市次郎丸町「金魚と地酒と岡の泉」
2013年04月17日(水)放送
エントリーNO.98 鯖江市石生谷町「石生谷の桜」
2013年04月10日(水)放送
エントリーNO.97 福井市城戸ノ内町「朝倉氏LOVEな町内」
2013年04月03日(水)放送
エントリーNO.96 福井市城東「時計屋が駆け込む時計職人」
2013年03月26日(火)放送
町内遺産名場面 2012年度下半期
2013年03月25日(月)放送
町内遺産名場面 2012年度上半期
2013年03月19日(火)放送
エントリーNO.95 福井市足羽「世界でひとりかもしれない!?驚愕エンタメ芸」
2013年03月18日(月)放送
エントリーNO.94 あわら市温泉「温泉まちの手焼きせんべい」
2013年03月12日(火)放送
エントリーNO.93 小浜市宮川地区「家を渡り歩く 廻り地蔵」
2013年03月11日(月)放送
エントリーNO.92 福井市中央「老舗イタリアンのハープシェフ」
2013年03月05日(火)放送
エントリーNO.91 若狭町熊川「伝統の味と技を絶やさない!熊川葛(くず)」
2013年03月04日(月)放送
エントリーNO.90 敦賀市神楽町「戦後から続く 豆腐屋の名物コロッケ」
2013年02月26日(火)放送
エントリーNO.89 大野市陽明町「子供たちの門出を描く おじいちゃん漫画家」
2013年02月25日(月)放送
エントリーNO.88 鯖江市長泉寺町「無病息災に合格祈願 すりばちやいと」
2013年02月19日(火)放送
エントリーNO.87 勝山市芳野町「かっちゃまの元祖ファストフード」
2013年02月18日(月)放送
エントリーNO.86 勝山市「奥越の春に浮く!勝山左義長ばやし」
2013年02月12日(火)放送
エントリーNO.85 鯖江市河和田「伝統の山うに」
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