番組紹介

おかえりなさ〜い

うーちゃんの町内遺産

エントリーNO.92 福井市中央「老舗イタリアンのハープシェフ」

スパゲティ・ピラフ専門店 イタリア

 

今回寄せられた情報は、福井駅前の老舗レストランにいるという名物シェフ。というのは、料理の腕前だけでなく、ある楽器を生演奏してお客さんを楽しませてくれるそうなんです。
スパゲティ・ピラフ専門店イタリアは、福井駅前とともに40年を超える歴史を歩んできました。オーナーシェフの宮﨑さんは、脱サラ後、奥さんと二人三脚でお店を開業。当時は珍しかったイタリアンの世界で勝負することを決意し、以来、試行錯誤を重ねながらお店を続けてきました。今では、3世代にわたって通ってくれるお客さんもいるんだとか。
そして、そんなお店で、看板となっているのが30年ほど前に移転した際にもらったという、アイリッシュハープ。当初は演奏者を呼んでミニコンサートをしていたそうですが、いつの間にか宮﨑さんも見よう見まねでハープの演奏を覚えていきました。今も営業中でも手が空けば、お客さんに生演奏したり、定休日にもボランティアで演奏会を開いています。
料理もハープも独学で習得したという宮﨑さん、目標とする開業50年の節目はもうすぐ。これからも自慢の味と優しい音色でお客さんを迎え入れてくれるでしょう。

 

 

<町内遺産情報>
スパゲティ・ピラフ専門店 イタリア
住所:福井市中央1-4-8(ユアーズホテル地下)
TEL:0776-25-3878

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過去の放送

2013年02月11日(月)放送
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2013年02月05日(火)放送
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2013年01月28日(月)放送
エントリーNO.80 敦賀市野神地区「スケート場の名物おやっさん」
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エントリーNO.79 福井市「てっぺんを目指す!シニアバスケ」
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エントリーNO.78 坂井市丸岡町御幸「目を皿にする!?ユニーク芸」
2013年01月15日(火)放送
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エントリーNO.76 福井市宝永「髪切りで鍛えた神技!紙の盆栽」
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エントリーNO.75 鯖江市中野町「とことん手作り 会長の千枚漬け」
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2012年12月18日(火)放送
エントリーNO.72 高浜町薗部「ザ・高浜の師走 ベテラン主婦のわら細工」
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2012年12月04日(火)放送
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2012年12月03日(月)放送
エントリーNO.68 坂井市三国町北本町「心意気はプライスレス。湊町を灯すあんどん」
2012年11月27日(火)放送
エントリーNO.67 越前町西田中「復活!?信長が愛した歴史の舞」
2012年11月26日(月)放送
エントリーNO.66 越前市広瀬町「昭和にタイムスリップ!自宅に広がる鉄道の世界」
2012年11月20日(火)放送
エントリーNO.65 福井市鮎川町「年明け前に初笑い!?ユニーク門松」
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