番組紹介

おかえりなさ〜い

うーちゃんの町内遺産

エントリーNO.92 福井市中央「老舗イタリアンのハープシェフ」

スパゲティ・ピラフ専門店 イタリア

 

今回寄せられた情報は、福井駅前の老舗レストランにいるという名物シェフ。というのは、料理の腕前だけでなく、ある楽器を生演奏してお客さんを楽しませてくれるそうなんです。
スパゲティ・ピラフ専門店イタリアは、福井駅前とともに40年を超える歴史を歩んできました。オーナーシェフの宮﨑さんは、脱サラ後、奥さんと二人三脚でお店を開業。当時は珍しかったイタリアンの世界で勝負することを決意し、以来、試行錯誤を重ねながらお店を続けてきました。今では、3世代にわたって通ってくれるお客さんもいるんだとか。
そして、そんなお店で、看板となっているのが30年ほど前に移転した際にもらったという、アイリッシュハープ。当初は演奏者を呼んでミニコンサートをしていたそうですが、いつの間にか宮﨑さんも見よう見まねでハープの演奏を覚えていきました。今も営業中でも手が空けば、お客さんに生演奏したり、定休日にもボランティアで演奏会を開いています。
料理もハープも独学で習得したという宮﨑さん、目標とする開業50年の節目はもうすぐ。これからも自慢の味と優しい音色でお客さんを迎え入れてくれるでしょう。

 

 

<町内遺産情報>
スパゲティ・ピラフ専門店 イタリア
住所:福井市中央1-4-8(ユアーズホテル地下)
TEL:0776-25-3878

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過去の放送

2012年11月19日(月)放送
エントリーNO.64 若狭町安賀里「樹齢450年のイチョウに宿る観音様」
2012年11月13日(火)放送
エントリーNO.63 南越前町小倉谷「日本の原風景を守る 茅葺屋根職人」
2012年11月12日(月)放送
エントリーNO.62 福井市光陽「目指すは日本一の王国 インドアプレーン」
2012年11月06日(火)放送
エントリーNO.61 越前市家久町「日本一ファンキーな吹奏楽の先生」
2012年11月05日(月)放送
エントリーNO.60 敦賀市公文名「100歳まで現役!!敦賀のエジソン」
2012年10月30日(火)放送
エントリーNO.59 越前市味真野地区「新感覚の麺『うろん』の謎を追え!」
2012年10月29日(月)放送
エントリーNO.58 福井市運動公園「母娘で守る青春の味 からあげドッグ」
2012年10月23日(火)放送
エントリーNO.57 永平寺町「マルチな才能でおもてなし 名物タクシードライバー」
2012年10月22日(月)放送
エントリーNO.56 鯖江市小黒町「ザ・ワールド・オブ・スポーツ吹矢」
2012年10月16日(火)放送
エントリーNO.55 越前町厨「漁師の奥さんたちが営む食堂」
2012年10月15日(月)放送
エントリーNO.54 越前市坂口地区「ビオトープで希少生物観察」
2012年10月09日(火)放送
エントリーNO.53 福井市東郷地区 「手作り陸上練習場でうーちゃん運動会」
2012年10月08日(月)放送
エントリーNO.52 永平寺町松岡志比堺「ちょっと臭う!山のエメラルド」
2012年10月02日(火)放送
エントリーNO.51 福井市文殊地区「珍名遺産“糞置荘”」
2012年10月01日(月)放送
エントリーNO.50 南越前町杣木俣「杣木俣を賑わす釣り堀」
2012年09月25日(火)放送
エントリーNO.49 大野市明倫町「魚よりも飛行機がたくさん並んでいる魚屋さん」
2012年09月24日(月)放送
エントリーNO.48 鯖江市下河端町「町を彩るクルクル手作り風車(かざぐるま)」
2012年09月18日(火)放送
エントリーNO.47 南越前町湯尾「一人で作った!日本屈指のレース場」
2012年09月17日(月)放送
エントリーNO.46 福井市上北野「大正生まれの現役マジシャン」
2012年09月11日(火)放送
エントリーNO.45 勝山市荒土町「みんなでうたおう暗記唄」
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