番組紹介

おかえりなさ〜い

うーちゃんの町内遺産

エントリーNO.99 福井市次郎丸町「金魚と地酒と岡の泉」

岡保まちづくり委員会の皆さん

 

今回訪れたのは福井市の岡保地区にある次郎丸町。20世帯に満たない小さな集落です。
この町内の見どころと言えば、応仁の乱の頃よりあったとされるわき水「岡の泉」。現在でもこんこんと湧き出る泉は、町民の宝物。ご飯を炊いたり、お茶をわかしたりなど、生活用水として今も大切に使われています。そんな岡の泉の水と、岡保地区の県農業試験場が生んだコシヒカリで特産品をつくろうと活動しているのが、岡保まちづくり委員会の皆さん。市内の酒造メーカーに協力してもらい、5年前から町民らが酒づくりに参加しています。「岡の泉」とよばれる地酒は純米吟醸で、さらっとした味わいでいろんな料理にあうそうです。このお酒は、地元のイベントや会員登録したメンバーなどに提供しています。うーちゃんもロケ中に、ようやく出来上がった新酒を祝う“天ぷらパーティー”に遭遇。地元の山で採れた山菜とともに、新酒「岡の泉」を堪能させていただきました。
そして今回、おどろいたのが、岡の泉近くにある町内の防火水槽。その昔は、岡の泉の水を引き込んでつくった町民プールだったそうです。現在は、まつりで買ってきた金魚がたくさん泳いでいて、町内の人が欠かさずエサをやり、すくすくと大きく育っています。今回は、岡の泉と地酒、そして町民が愛情を注ぐ金魚もまとめて町内遺産でしょ!

 
<町内遺産情報>
★岡の泉~応仁の乱のころからあったとされるわき水~

★金魚のいる防火水槽~昔は町民プール、今は金魚の水槽~

★岡の泉純米吟醸酒~地元産コシヒカリと岡の泉の水で仕上げた地酒~
お問い合わせ/岡保まちづくり委員会酒づくり部会
TEL/0776-54-2519(岡保公民館)

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過去の放送

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2013年05月29日(水)放送
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