番組紹介

おかえりなさ〜い

うーちゃんの町内遺産

エントリーNO.124 あわら市北潟「開拓者魂を受け継ぐ!とみつ金時TK5」

今回訪れた町内は、あわら市北潟にある富津地区。風力発電用の巨大な風車がまわる、どこか異国情緒がただようエリアです。富津地区はもともと国有林のある未開拓地でしたが、昭和20年、戦後の食糧事情を改善しようと、開拓団が入植したのがはじまりで、重ねた歴史はおよそ70年、比較的新しい集落と言えます。
そんな富津地区で、開拓の苦労を乗り越え、ようやくブランド化に成功したのが「とみつ金時」。今では県内だけでなく、県外でもその名前が知れ渡るほどになりました。甘みが強く、適度な水分が詰まっているのが特徴で、「キュアリング貯蔵」と呼ばれる、温度と湿度をコントロールした貯蔵方法で年間を通してそのおいしさが楽しめるようになっています。その「とみつ金時」生産農家として注目されているのが、「エコフィールドとみつ」の皆さん。生産農家の2代目、3代目の若手5名が中心で、とみつ金時はもちろん、地域の活性化も見据えて様々な活動しています。将来的には“TK5(とみつ金時5人衆)”としてのバンド活動も目指す!?皆さん。先人たちが開拓した豊かな大地を、次の世代にも受け継いでいってください!

 

 

<町内遺産情報>
★エコフィールドとみつ~とみつ金時を育てる若手生産者グループ~
問い合わせ:(株)フィールドワークス吉村さん
住所:あわら市北潟271-60-1
TEL:0776-79-1011

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過去の放送

2013年09月18日(水)放送
エントリーNO.122 あわら市北「美人は七五三!?秋のヒョウタン収穫祭」
2013年09月11日(水)放送
エントリーNO.121 鯖江市中野町「モンゴルゲルに風車ハウス~さばえ建物探訪~」
2013年09月10日(火)放送
エントリーNO.120 福井市東郷地区「ほっとする東郷を彩る芸術家たち」
2013年09月09日(月)放送
エントリーNO.119 勝山市本町「味方は向かい風!福を呼ぶ風車」
2013年09月04日(水)放送
エントリーNO.118 おおい町大島「復活!大島の伝統ロマン 手こぎ舟の通し合い」
2013年08月28日(水)放送
エントリーNO.117 福井市啓蒙地区「大人の自由工作~風を集めて~」
2013年08月21日(水)放送
エントリーNO.116 越前市曽原町「コウノトリいらっしゃい!自給自足マイファーム」
2013年08月14日(水)放送
エントリーNO.115 大野市貝皿「穴場発掘!?穴馬スイートコーンと化石」
2013年08月07日(水)放送
エントリーNO.114 福井市東今泉町「年商1億円のおはぎとラーメン屋のレース鳩」
2013年07月31日(水)放送
エントリーNO.113 若狭町塩坂越「夏休み満喫!絶景若狭湾」
2013年07月24日(水)放送
エントリーNO.112 坂井市春江町江留上「わがまま気まま!?リアル鉄道模型スタジオ」
2013年07月17日(水)放送
エントリーNO.111 越前市京町「風情豊かなかき氷と幼稚園」
2013年07月10日(水)放送
エントリーNO.110 勝山市旭毛屋町「婚活中のネクタイコレクター」
2013年07月03日(水)放送
エントリーNO.109 福井市浜住町「海開きだよ!ドカーンと花火民宿」
2013年06月26日(水)放送
エントリーNO.108 高浜町宮崎「もう盛り上がってる!高浜七年祭」
2013年06月19日(水)放送
エントリーNO.107 越前市中山町「どんぐり山の赤い宝石」
2013年06月12日(水)放送
エントリーNO.106 越前町織田「織田の豆腐とタイガース」
2013年06月05日(水)放送
エントリーNO.105 高浜町日引(ひびき)「“心に響く” 日引の棚田」
2013年05月29日(水)放送
エントリーNO.104 池田町土合皿尾「新緑池田の新婚さん」
2013年05月22日(水)放送
エントリーNO.103 福井市居倉町(越廼地区)「ワカメとワンコイン温泉」
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