番組紹介

おかえりなさ〜い

うーちゃんの町内遺産

エントリーNO.16 鯖江市三六町「マヨラーぞっこん!ロングセラーの町内グルメ」

ファーストフード タインバーガー 三六サラダ焼 大﨑 英敏さん 

 

鯖江市三六町には、マヨネーズ好きにはたまらない、ロングセラーのご当地グルメがあります。自称“マヨラー”のうーちゃん、気になってしょうがないということで、早速、現地調査に。
三六サラダ焼は、今川焼の生地に、ハム、かいわれ大根、マヨネーズをはさんだという一品。17年ほど前に、ご主人がマヨネーズを使った新メニューを考案しようと生まれたメニューです。当初は、レタスやホウレンソウなど、試行錯誤を繰り返したそうですが、かいわれ大根の辛味がマヨネーズとハムにベストマッチだったそうです。発売当初から甘くないおやつとして、学生を中心に人気に火がつき、あっという間にご当地グルメとなり、小さなお子さんからお年寄りまで幅広い層に支持されています。この三六サラダ焼、5個や10個のまとめ買いは当たり前で、最近では県内外のお客さんも増えてきたとのこと。これからも20年、30年とその味を守り続けて下さいね!

 

<町内遺産情報>

ファーストフード タインバーガー 三六サラダ焼
住所:鯖江市三六町1-6-7
TEL:0778-54-0690

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過去の放送

2012年06月19日(火)放送
エントリーNO.24 大野市上丁「幻想的な光の夜 ほたるの里」
2012年06月18日(月)放送
エントリーNO.23 南越前町木ノ芽峠「歴史を語り継ぐ峠の守り人」
2012年06月12日(火)放送
エントリーNO.22 越前市池ノ上町「願い事が叶う!?かいだん巡り」
2012年06月11日(月)放送
エントリーNO.21 永平寺町上浄法寺「自然を相手に遊ぶおじさんたち」
2012年06月05日(火)放送
エントリーNO.20 南越前町南条地区「名物おかあちゃんのお好み焼き」
2012年06月04日(月)放送
エントリーNO.19 鯖江市本町「へたな美容室」
2012年05月29日(火)放送
エントリーNO.18 福井市小丹生町(国見)「集落を救った神の足跡」
2012年05月28日(月)放送
エントリーNO.17 福井市西木田「優しい音色を奏でる草笛の名人
2012年05月22日(火)放送
エントリーNO.16 鯖江市三六町「マヨラーぞっこん!ロングセラーの町内グルメ」
2012年05月21日(月)放送
エントリーNO.15 越前市定友町「工場に潜む 若手紙すき職人」
2012年05月15日(火)放送
エントリーNO.14坂井市三国町「湊町の祭りを彩る提灯」
2012年05月14日(月)放送
エントリーNO.13 福井市間戸町(美山地区)「ふるさとの山が育むカブトムシ」
2012年05月08日(火)放送
エントリーNO.12 越前市村国「住宅街に現れる謎の電車」
2012年05月07日(月)放送
エントリーNO.11 池田町「山の木々に命を吹き込む!チェーンソーアート」
2012年05月01日(火)放送
エントリーNO.10 福井市河合地区(山室町)「大空を舞う!凧名人」
2012年04月30日(月)放送
エントリーNO.9 福井市堂島町「町なかで自給自足!?手作り農園」
2012年04月24日(火)放送
エントリーNO.8 越前市上太田町 「天神信仰を支え続ける彫刻職人」
2012年04月23日(月)放送
エントリーNO.7 勝山市片瀬 「大仏様も熱視線!?噂のダンス名人」
2012年04月17日(火)放送
エントリーNO.6 大野市矢「ふるさとに春を告げる100万本のカタクリの花」
2012年04月16日(月)放送
エントリーNO.5 大野市日吉町「伝説の“足かけ地蔵”」
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