番組紹介

おかえりなさ〜い

うーちゃんの町内遺産

エントリーNO.25 福井市木田「町なかの伝統野菜 木田ちそ」

木田ちそ出荷組合の皆さん

 

福井市木田地区の伝統野菜として、今、収穫の時期を迎えているのが“木田ちそ”。明治時代から栽培が始まった“木田ちそ”は、ちぢれとさわやなか香りが特徴で、梅干しやジュースなどに加工され、たくさんの人に愛されてきました。そんな生産農家の組合長からお呼びがかかったうーちゃん、実は近年、木田ちその生産農家や畑が減少傾向で、組合に加入している農家で10軒のみとなっているんだとか。収穫作業も早朝からの手作業という重労働、ということで今回はうーちゃんも、微力ながら収穫作業をお手伝いさせてもらいました。
深い紫色に染まったちその葉に雨粒があたり、黒光りした美しい畑が広がる光景は、この時期ならではの風物詩。伝統野菜を守り続ける農家の皆さんの努力のおかげで、今年も色づいた畑が、住宅地を鮮やかに彩ってくれています。

 

<町内遺産情報>

木田ちそ出荷組合
TEL:0776-41-3111
(JA福井市 酒生支店)

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過去の放送

2012年09月10日(月)放送
エントリーNO.44 日本ゴム銃射撃協会福井市支部「ゴム銃の世界はワイルドだぜ!」
2012年09月04日(火)放送
エントリーNO.43 坂井市春江町(福井空港)「大空の風をつかむ!グライダーの世界」
2012年09月03日(月)放送
エントリーNO.42 福井市照手「福井で一番アツイ!?銭湯」
2012年08月28日(火)放送
エントリーNO.41 福井市足谷町(本郷地区)「伝統をつむぐ 世界的養蚕農家」
2012年08月27日(月)放送
エントリーNO.40 福井市鮎川町(国見地区)「海辺の夫婦ガラス工房」
2012年08月21日(火)放送
エントリーNO.39 敦賀市色浜地区「忘れられない夏休み!白熱いかだレース」
2012年08月20日(月)放送
エントリーNO.38 福井市宇坂別所町「ご長寿祝いは流しそうめんで全員集合!」
2012年08月14日(火)放送
エントリーNO.37 小浜市宮川地区「夏空に咲く20万本のヒマワリ」
2012年08月13日(月)放送
エントリーNO.36 鯖江市旭町「戦時中から愛される、ほおばるパン!?」
2012年08月07日(火)放送
エントリーNO.35 若狭町気山「ハンパないコスパ食堂」
2012年08月06日(月)放送
エントリーNO.34 越前市庄田町「ネコパラダイスな禅寺」
2012年07月31日(火)放送
エントリーNO.33 坂井市春江町江留中「メガ盛り漫喫を大満喫!」
2012年07月24日(火)放送
エントリーNO.32 若狭町鳥浜「タダで大丈夫!?取り放題のウナギ」
2012年07月17日(火)放送
エントリーNO.31 福井市大手 「93歳現役スナックママ」
2012年07月10日(火)放送
エントリーNO.30 美浜町竹波「妙にリアルなかかし」
2012年07月09日(月)放送
エントリーNO.29 鯖江市川去町「伝統の涼感アイテム 油団」
2012年07月03日(火)放送
エントリーNO.28 敦賀市公文名「芸術が爆発した!?アートな屋敷」
2012年07月02日(月)放送
エントリーNO.27 勝山市遅羽町比島「勝山でアツイ。ねじアートの世界」
2012年06月26日(火)放送
エントリーNO.26 南越前町今庄「宿場町に残る伝統の梅の味」
2012年06月25日(月)放送
エントリーNO.25 福井市木田「町なかの伝統野菜 木田ちそ」
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