コロナウィルス感染予防の安全対策について
■消毒液を配置し、定期的な施設の消毒を実施。
■関係者は2週間前から検温し、健康状態を管理。
■入場時に、検温、消毒、マスク着用、代表者連絡先ご記入のご協力をお願いしています。
会場案内図
①チキンマサラ(辛口)、バターチキン(中辛)
インド料理 シャルマ(石川)
甘 口 対 応可(バターチキンのみ)
辛さレベル辛い 5・★(チキンマサラ)・3・★(バターチキン)・1 甘い
ジ ャ ン ルインドカレー
北陸カレー選手権3連覇の辛口チキンマサラとお店人気No,1バターチキンの2種類のカレーをご用意。
チキンマサラは、初めは甘く、じわじわとスパイスが効いてくるコクのあるこってり系旨辛カレーです。
バターチキンは、インド料理定番のマイルドな酸味が特徴の釜焼きチキン入りトマトベースカレーです。
今回は、オリジナルブレンドチーズのトッピングも用意!是非、お試しください。
②よこすか海軍カレー
横須賀海軍カレー本舗(神奈川)
甘 口 対 応不可
辛さレベル辛い 5・4・★・2・1 甘い
ジ ャ ン ルご当地カレー
明治41年に発行された「海軍割烹術参考書」には、当時日本海軍で調理されていた軍隊食のレシピが記されており、カレーライスの作り方についても記載があります。この海軍割烹術参考書のレシピ(調理法)をもとに、現代に復元したカレーが「よこすか海軍カレー」です。海上自衛隊では毎週金曜日にはカレーライスを食べる習慣があることから、「カレーの街よこすか」では”金曜日をカレーの日”として、金曜日にかれーを食べることを推奨しています。
③極旨!カレー屋かあさんのホームメイドハンバーグカレー
東新宿サンラサー(東京)
甘 口 対 応可
辛さレベル辛い 5・4・3・★・1 甘い
ジ ャ ン ルホームメイドスパイスカレー
東新宿サンラサーは、「ココロとカラダに優しいゴハン」をモットーに、辛すぎず毎日食べたくなるカレーを提供しています。
今回は、家族みんな大好きなホームメイドスタイルのカレーをお持ちしました。
カレー屋かあさんが作るカレーはおうちカレーながらもちょっと本格的!
みんな大好きなハンバーグもごろっと入って大満足の味わいです。
④東京で大行列のドライカレー
カレーノトリコ(東京)
甘 口 対 応不可
辛さレベル辛い 5・4・3・★・1 甘い
ジ ャ ン ルスパイスカレー
東京スパイスカレーの火付け役!TV、雑誌各メディア出演多数!中毒者増殖中の名店?迷店?カレーノトリコ!
気難しいクソ店主の織りなす唯一無二のカレーをご賞味してもろて!!
⑤身体が喜ぶ鯖カレー
ホクトカレー(東京)
甘 口 対 応不可
辛さレベル辛い 5・4・3・★・1 甘い
ジ ャ ン ルスパイスカレー
常識にとらわれない「ホクト流」鯖カレー!スパイスカレー初心者でも食べやすい鯖の旨味を最大限に活かしたカレーです。
ホクトシェフ自身、癖のあるスパイスが得意ではないので、大人からお子様まで、幅広く手軽に魚・スパイスを取り入れてほしいという思いから誕生した、ホクトカレー最初のスパイスカレーです。
レモンを絞ると全く違った爽やかなカレーに変身しますので、ぜひ途中で絞って味の変化をお楽しみください!
⑥黒龍吟醸豚のスープキーマカレー
Yellow(福井)
甘 口 対 応不可
辛さレベル辛い 5・4・★・2・1 甘い
ジ ャ ン ルスープカレー
ミシュランガイドに掲載された「YellowCurry」が、今月福井市片町に移転オープンした「Yellow」として今年もカレー博にやってきました!
今回のカレーは、純米吟醸「黒龍」の酒粕で育ったブランド豚「黒龍吟醸豚」がたっぷり入ったキーマカレー!鶏ガラでとった和風スープとの相性も抜群!
スパイシーながら誰でも食べやすいカレーに仕上げました、是非ご賞味ください!
⑦グリーン!レッド!イエロー!!選べる3種のタイカレー
Asian kitchen café 百福 & スパイスカレー43(大阪)
甘 口 対 応不可
辛さレベル辛い 5・4・★・2・1 甘い
ジ ャ ン ルタイカレー
現地タイで修行した3種類のカレーをご用意しました。爽やかグリーン!HOTなレッド!スパイシーなイエロー!ハーブやココナッツ香る本場の味を是非ご賞味ください。
【百福】★食べログ百名店 ★究極のカレー アジア部門グランプリ ★Japanese Curry Awards メインアワード受賞
【スパイスカレー43】★西日本最大級カレーEXPO グランプリ決定戦3連覇 ★究極のカレー 創作スパイス部門準グランプリ ★Japanese Curry Awards メインアワード受賞
⑧旨味の連鎖!!無水チキンカレーと無水ポークカレーのあいがけ
サケトメシ&はらいそSPARKLE(大阪)
甘 口 対 応不可
辛さレベル辛い 5・4・★・2・1 甘い
ジ ャ ン ルスパイスカレー
大阪最重量にして最重要な2店舗がタッグを組んで福井に殴り込み!
居酒屋でありながらミャンマー人も食べに来るミャンマーカレーを提供するサケトメシと、カレー屋でありながらスパイスのアテを出す居酒屋でもあるはらいそsparkle、そんな二店が提供するのは、ガッツリ系の店主の存在感に負けないガッツリ無水ポークカレーと無水チキンカレーのあいがけ!
お米にもモチロンあいますが、居酒屋店主が作るだけあり、お酒にもピッタリ!ガツンとパンチの効いた夢コラボを是非ご賞味ください!
⑨国産黒毛和牛スジカレー、ラーメン屋さんが作ったチャーシューキーマカレー
豚骨カレーMECHA(大阪)
甘 口 対 応どちらも可
辛さレベル辛い 5・★(牛スジカレー)・★(チャーシューキーマ)・2・1 甘い
ジ ャ ン ル欧風カレー&キーマカレー
毎回大人気の16時間炊いた豚骨スープから作った、ナンとの相性抜群の「国産黒毛和牛スジカレー」と、今回ラーメン屋ならではの特製チャーシューをミンチにして「チャーシューキーマカレー」を商品化!
どちらの商品もお子様も食べれる甘口をご用意しております。
⑩牛たんカレー
利久(宮城)
甘 口 対 応不可
辛さレベル辛い 5・4・★・2・1 甘い
専門店【利久】より、ゴロゴロと牛たんが入ったカレーは10種類以上のスパイスと、りんご、トマトで酸味を加えた独自のカレールーを使用。
野菜や果物の旨味とコクの味わいを堪能できる逸品です。じっくりと煮込んだ牛たんはスプーンで崩れるほどやわらかな食感をお楽しみ頂けます。"