第1幕(3/20 ~ 3/25)
初出店   鹿児島ラーメン戦國屋 (鹿児島)
初出店   活龍 (茨城)
初出店   ソラノイロ (東京)
初出店   竹末東京プレミアム (東京)
中華そばムタヒロ (東京)
初出店   みそ味専門マタドール (東京)
麺匠うえ田 (静岡)
麺屋はなび (愛知)
拉麺 久留米 本田商店 (福岡)
初出店   拉麺大公 (神奈川)

第2幕(3/27 ~ 4/1)
初出店   in EZO (北海道)
初出店   カネキッチンヌードル (東京)
信濃神麺 烈士洵名 (東京)
初出店   DUCK RAMEN EIJI (北海道)
中華そばしながわ (東京)
初出店   どストライク軒 (大阪)
初出店   濃厚らーめんかなや (東京)
まぐちゃんラーメン (山梨)
初出店   麺や厨 (静岡)
初出店   ラーメン ブタヒロ (東京)

第3幕(4/3 ~ 4/8)
金澤濃厚中華そば 神仙 (石川)
初出店   寿製麺よしかわ (埼玉)
初出店   セアブラノ神 (京都)
初出店   ヌードル ラボラトリー 金斗雲 (鹿児島)
初出店   博多らーめん 池めん (静岡)
初出店   箸とレンゲ (東京)
ひるがお (東京)
初出店   麺処 若武者 (福島)
初出店   麺や虎鉄 (北海道)
初出店   麺や齋とう (大阪)
 
◆主 催:福井テレビ

◆後援:石川テレビ、富山テレビ、福井新聞社、FM福井、Clubism、月刊URALA

◆特別協賛: