福井テレビ

「い～ざぁええＤａｙ」夏の１時間スペシャル。
今回は、お笑いタレントのキャイーン・ウド鈴木さんと、ずんのお二人をゲストにお迎えし、夏の極選グルメを求め、越前海岸を貸切りバスでめぐる旅にご案内しました。

オープニングからずん・やすさんが遅刻！…という不測の事態に。急遽、ウドちゃんと飯尾さんと坂本アナの３人で、東尋坊から旅はスタート！

最初のグルメは、この時期に坂井北部丘陵地で生産されている、市場に僅か５％しか出荷されないという、花咲地区特産“福井梨”のプレミアム品「花咲プレミアム極選大玉梨」をご紹介。一度収穫された梨を機械選別し、さらに糖度・形・色ツヤなどにおいて、販売スタッフのプロの目で選びぬいたこだわり品。
しかし、今回食べることができるのは番組で用意したゲームに勝利した者のみという何とも過酷なルール。そこで、お二人に挑戦してもらったのは「梨トリビアクイズ」。ウドちゃんが見事正解し、プレミアム梨をゲットしました。

続いてのグルメは、坂井市三国町サンセットビーチの前に佇む“はちみつ専門店”「はちみつ屋」。養蜂園直営のお店で、県内で採取されたハチミツを中心に、７～８種類取り揃えています。お二人には、夏に採取される、スパイシ―な味が特長のカラスザンショウの蜜を味見してもらいました。
そして、もう一品！お二人には、夏のイチオシ“はちみちソフトクリーム”を賭けて“にらめっこ対決”に挑んでもらいました。しかし、勝利したのは、またもウドちゃん！特別に搾りたてのハチミツをタ～ップリかけた、自慢のソフトクリームをおもいっきり堪能してもらいました。

ずん・やすさんとも、ここで合流！一行をのせたバスは福井市越廼地区へ。
こちらでは、“ぬかちゃん”とよばれる、糠漬けを中心とした地元海産物の加工品を手掛けるグループのもとへご案内しました。ちなみに、このグループをつくった、７５歳になる部長の上野さんは、３３歳から７０歳まで“イカ釣り漁船”の船長さんだったんです。肝っ玉かあちゃんのパワフルな海の生活のお話に一同、大仰天！
そして３人のために、“ぬかちゃんグループ”が自慢の手料理もふるまってくださいました。完成したばかりという、地元名産“イカの糠漬け”をオリーブオイルに漬け込んだ調味料の味に、３人大感激！料理のお礼にと、３人が即興コントを披露してくださいました。

旅の最後にご案内したのは、越前町にある通称“白浜”地区。
ここでは、７月２１日からお盆の頃までバフンウニの漁がおこなわれ、“白浜がんじゃ”のブランド名で知られる、高級珍味“塩ウニ”が作られているんです。関係者の間では“値も付けられないくらい幻”ともいわれるお値打ち品です。
３人には、この“白浜がんじゃ”と、そしてさらに、夏だけこの地区で獲れるといわれる、通称“赤アワビ”と呼ばれる高級食材もご紹介。
ところが、この極選食材を手にすることができるのは、三つ巴による“ものまね対決”を制した者のみ。今回、料理を用意してくださった「滝の川」のご主人の子供達が審査員となり、３人が爆笑ものまねを次々と披露！そして見事、極選素材を手にしたのは、なんとまたしてもウドちゃん。
ウドちゃんが３連勝し、ずんのお二人は残念な結果に…。
それでも、福井の温かな人々との出会いに、心いやされた３人でした！

【お問い合わせ情報】
プレミアム福井梨「花咲プレミアム極選大玉梨（皇水・鳳水）」
TEL：0776-27-8258（福井県経済連 園芸特産課）

「大沼養蜂園直営店　はちみつ屋」
住所：坂井市三国町宿3丁目7-20
TEL：0776-82-2098

＜イカへしこのオイル漬、サバ＆シイラのぬか漬け＞
「越廼漁業協同組合」
住所：福井市茱崎町14-32
TEL：0776-89-2316

＜白浜がんじゃ、赤アワビのステーキ＞
「地魚もてなし 滝の川」
住所：越前町高佐16-19-2
TEL：0778-39-1120