福井テレビ

フジテレビのバラエティ番組「痛快TVスカッとジャパン」でおなじみ！タレントの中村静香（愛称し～ちゃん）が、坂井市三国町を旅した今回の「い～ざぁええDay」。

三国サンセットビーチが旅のスタート地点。港町へ足をのばした彼女、まず目にとめたのは、江戸時代からつづく和菓子店「大和甘林堂」。“鶯餅”が名物の老舗です。甘党のしーちゃんも名菓“鶯餅”の味にうっとり。

つづいては、彼女の大好物“バジル”の収穫体験をすることに。訪ねたのは、“香草専門”の農家・森山夫婦。二人が栽培する香草は、農薬や化学肥料を使わず、手間を惜しまないこだわり品です。その確かな味は、プロの料理人に愛用されています。
ちなみに、ここで栽培されるベビーリーフ、かの有名なミシュランホテルのレストランにも納められています。
今回は、森山夫婦が栽培した摘みたてのバジルを使った手料理も堪能させていただきました。

【大和甘林堂】
坂井市三国町北本町4-4-52
TEL：0776-82-0046

【香草倶楽部】
TEL:090-8265-5919