海・山の幸にオートバイ！　山口良一 南越前町でノリノリ！

旅人：山口良一（俳優）

旅先：南越前町

旅人は、俳優の山口良一さん。

「福井といえばおいしい魚！」とおっしゃる山口さんを南越前町河野地区へとご案内。まずは糠漁港で漁師さんたちに海の幸自慢をお聞きした後、新鮮なヒラメの刺身をご馳走になりました。浜ならではの贅沢な切り分け方とそのお味に山口さん感激。皆さんのご厚意で大物の鯛もいただいちゃいました。

河野の特産は、海の幸だけではありません。これからの時季、収穫で忙しくなる梅林を訪ねてみることに。なんでも梅の木を包み込むこの土地特有の霧が絶妙の水分補給となるため、おいしい梅が出来るのだとか。
川島保さんご夫婦の梅林で摘果作業のお手伝いをした後は、奥様に梅と魚の料理をご馳走になりました。（料理のレシピは番組ホームページでご紹介しています。是非ご覧下さい。）

【梅レシピはこちら】

最後は、南越前町今庄地区に大のオートバイマニアの方がいるというので訪ねてみることに。自宅の２階にバイク仲間が集う立派な部屋を造った尾崎俊秀さん。ホンダＣＢ７５０の初期モデルがピカピカの状態で迎えてくれました。
これには、芸能界きってのライダー、山口さんも大感激。尾崎さんとの熱いトークに時間の経つのも忘れ、大満足の旅となりました。

新緑の中で和泉を満喫！ 山口良一 オートバイの旅！！

旅人：山口良一（俳優）

旅先：大野市和泉地区

俳優の山口良一さんの旅、後編。

リクエストにお応えし、大野市和泉地区にオートバイでツーリングへ。福井市内のバイクハウス「赤い３輪車」さんに全面協力をお願いしました。
バイクで１時間ほど走るとそこは目的地。まばゆい新緑の中、まずは九頭竜ダムや夢の架け橋、穴馬神社などを回りました。

そして、特産の「昇竜マイタケ」生産施設へ。幻のキノコと呼ばれたマイタケも近年の栽培技術の確立で管理生産が可能となったのだとか。その昇竜マイタケをゲットした山口良一さん。松下アナの案内で、長年地元の婦人会長を務められ、マイタケ料理にも詳しいという宮原初子さんのお宅へ。おいしい料理を作っていただきました！香ばしさと歯ごたえが魅力の「バター炒め」や「辛子味噌あえ」。手軽に出来てお味も大満足のお料理でした。（料理のレシピは番組ホームページでご紹介しています。是非ご覧下さい。）

【マイタケレシピはこちら】

続いては和泉地区に伝わる「青葉の笛」の世界へご案内。笛資料館の朝日順子さんのご指導で笛作りと演奏にもチャレンジ。楽器演奏に興味のあるという山口良一さんのご希望にお応えしちゃいました。
また、約８００年前に作られたという笛も拝見でき、歴史と伝統を感じながらのツーリングを満足感いっぱいで締めくくりました。