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福井市のそば店でノロウイルスによる食中毒 客の7人に嘔吐や発熱などの症状 調理従事者からもウイルス検出

2026.06.02 12:50

福井市は2日、市内の飲食店「越前そば 大もり支店」でノロウイルスによる食中毒が発生したと発表しました。市は同日から2日間の営業停止を命じました。
  
市によりますと、 5月25日から26日にかけて同店で提供された料理を食べた20代から50代の男女7人が、嘔吐や発熱などの症状を訴えました。
  
医療機関からの通報を受け市が行った検査の結果、7人のうち5人からノロウイルスを検出。また、店の調理従事者やホール担当者からも検出されました。
       
この調理従事者は数日前から下痢の症状があったということで、市は調理の過程で感染が広がったとみています。
   
市は食品衛生法に基づき、この店を2日間の営業停止処分としました。患者は全員、快方に向かっているということです。

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