美味しい料理でおもてなし♪ | 過去の放送 | 輝け！ふくいチャレンジャー | 福井テレビ

県内の飲食業において新たな取り組みをしている2人のチャレンジャーを紹介する。1人目は清水陽介さん。去年7月に和フレンチIORIをオープン。地の食材を使い、和のテイストを取り入れたフレンチを提供している。2人目は正木涼子さん。和菓子屋の一角を改修したカフェで、こだわりの和スイーツを提供。癒しの空間として人気を集めている。