県内に新しく誕生した交流拠点を紹介する。

1カ所目は2021年4月坂井市三国町に誕生した出村北前茶屋。

「NPO出村みらいプロジェクト」のメンバーが、大正時代に建てられた元酒屋の空き家を改修して作った茶屋で、お客さんが気軽に足を運び交流できる。

毎週火曜日と金曜日にしか開店しないが、一日平均60人ものお客さんで賑わう。

町内外のお年寄りや若者に人気のスポットとなってる。

2カ所目は南越前町古木に2020年9月にオープンしたＯＲＩＯＮ ＢＡＫＥ（オリオンベイク）。

地元住民と福井大学の学生が参加するグループ「たくらＣＡＮＶＡＳ」の力を借りて、15年前まで宅良保育所だった建物の教室を改修した、おしゃれなカフェだ。

こだわりのコーヒーと手作りケーキがおいしいと人気の上に、店内も商品もＳＮＳ映えするということから、地元はもちろん、町内からも大勢が訪れる人気の店となっている。