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「越前がに」初値は? 活気づく三国港から生中継 悪天候で解禁から3日遅れ…ようやく“冬の味覚の王者”が食卓へ
福井を代表する冬の味覚「越前がに」の初競りが、6日の漁解禁日から3日遅れで9日、坂井市の三国港市場で行われました。初日は雄のズワイガニが約3300匹、雌のセイコガニが約1万2000匹水揚げされました。現場の様子を佐々木拓哉アナウンサーが中継で伝えます。
※詳しくは動画をご覧ください
【概要】
三国港市場では9日午後6時に競りがスタート。福井県内で今シーズン最初の越前がにの競りです。
漁の解禁から3日遅れてようやく迎えた越前がにの初漁。9日朝には8隻の船が港に戻り、水揚げした越前がにを並べブランドの証、黄色いタグを付けていきました。
待ちに待った初漁に港は活気づき、越前がにのシーズンが本格的に始まりました。
注目は、主さ1.3キロ以上など厳しい基準を満たす越前がににのみ与えられる最高級ブランドの商号「極(きわみ)」が出るかどうか。2015年から始まり、これまでの最高額は2022年の310万円です。
越前がに漁は、雌のセイコガニが年内いっぱい、雄のズワイガニが来年3月20日まで行われます。
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