番組紹介

なんだー?ワンダー!

2022年02月26日放送

居酒屋 笑吉

 

北陸新幹線開業に向けて敦賀市で生まれた新ご当地グルメ「つるがUMAMIグルメ」。その中の一つが「UMAMIむすび」と名づけられたおむすび。ルールは敦賀の昆布(太白とおぼろ昆布)をまとわせること。福井のお米を活用すること。そして具材には福井の食材を活用すること。敦賀の、そして福井のおいしさがぎゅっと詰まった逸品。

UMAMIむすびは敦賀市内9店舗で3月1日からスタート

 

【居酒屋 笑吉】

住所/敦賀市白銀町5-22 白銀ビル2F
電話番号/0770-47-5509
営業時間/17:00~24:00
定休日/日曜

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