福井の高校生がハマる！イチ推し青春グルメ！【藤島高校編】 | なんだー？ワンダー！ | 福井テレビ

今回は、県内高校生に聞いた「ドハマり青春グルメ」。街頭インタビューで調査員が気になった藤島・高志・仁愛の県内3校を徹底調査したジョイ！ 

「孫みたいな気持ちで」——藤島高校　学生限定のジャンボめし 

藤島高校の目の前で、来年で創業40年を迎える「蛸八」。店のメニューにたこ焼きはないが、焼きそばとお好み焼きが主力。中でも高校生の胃袋をつかんでいるのが「学生ジャンボ焼きそば」。豚肉・キャベツ・麺3玉を店主秘伝のタレで仕上げた一品が、なんと950円！完食した学生は「ジャンボ先輩」の称号が得られるという。「食べ残したら罰金1万円」というルールは、店主の遊び心なので、ご安心を。 

なぜこのメニューを始めたのか。店主の水上さんは穏やかにこう語る。「高校生はお小遣いがないだろうと。そういう子たちのために、お腹いっぱいにしてあげられるメニューを作ろうと思って」。「自分の孫みたいな気持ちで付き合っている」という言葉の通り、40年間で数えきれないほどの”孫”たちを送り出してきた蛸八。学生たちにとっては「おばちゃんと喋りに来る場所」でもあった。 

”青春グルメ”とは、食の記憶であり、人の記憶——皆さんの”青春グルメ”はどんな味だったジョイ？