県産野菜のオーガニックランチはいかが　北陸新幹線の駅近グルメ｜ニュース｜福井テレビ

北陸3県の魅力をお伝えする「来て！見て！北陸」。今回は2024年3月に開業する北陸新幹線の停車駅近くのスポットを紹介します。福井からは越前たけふ駅周辺でヘルシーなランチを楽しめる場所です。

北陸新幹線の金沢ー敦賀開業で福井県内に新設された駅の一つ「越前たけふ駅」。ここから車で走ること10分。JR武生駅の向かいにあるオーガニックカフェ「ｍｙ ｎａｍｅ ｉｓ…（マイネームイズ）」です。

福井県内にはオーガニック料理専門の店が少ないことから、オーナーが福井にもオーガニックを気軽に楽しめる場所を作りたいと、おととし出店しました。

メニューに使っているのは無農薬や低農薬の野菜で、全て福井県産というこだわりよう、福井の食は野菜のおいしさでもアピールできるとの思いからです。

店ではこれまでテイクアウトできる軽食のみを販売していましたが、今年年9月にメニューを一新し、店内でも飲食できるようにしました。

中でも、人気なのはおよそ30種類の野菜を盛り付けたサラダランチです。サラダランチは全部で4種類。いずれも豆や玄米などが入っていて満足感たっぷりなヘルシーメニューです。

また、季節のクレープやワッフルといったカフェメニューもあり、晴れた日には外のテラス席で食べることもできます。

福井県で採れた野菜を使ったオーガニックランチで心と体を満たしてみてはいかがでしょうか？