おもてなし日本一と評価が高い石川県の和倉温泉「加賀屋」社長があわら温泉「つるや」社長に転身し、1年が経った。
新幹線新時代、あわらに人を呼び込むため、どのような戦略を立てているのか?
温泉地を生かしたこれからの観光・誘客について考える。