モーニングむすび　敦賀の数量限定丼と地球浴で“ととのう”朝

番組情報

2026年06月13日（土）放送

モーニングむすび　敦賀の数量限定丼と地球浴で“ととのう”朝　

朝を快適に過ごす秘訣を探す「モーニングむすび」第2弾。今回の舞台は敦賀市。

早朝のセリが終わったばかりの敦賀水産卸売市場。その目の前にある「どんと屋」に数量限定のお得なメニューがあるらしいとやってきました。開店前に訪ねた隊長でしたが、店の前には既に待っているお客さんが。聞いてみると、早朝に奈良を出発してこの店に来たそうで、SNSで噂のメニューを食べようとやってきたんだとか。どうやら、よほどスゴイものが食べられると期待が膨らむ隊長。店に入るとさっそく、店長の宮嵜さんに噂のメニューについて聞いてみます。噂のメニューとは1日限定20食の「漁師風まかない丼」のことで、開店1時間で売り切れになることもあるそう。しかも週末ともなると、開店前から20名以上、このメニュー目的に並んでいたこともあったとか。そんな人気の海鮮丼をさっそく注文！“漬け”にされた新鮮な魚が下のご飯がみえないほどたっぷり盛られています。しかも、これらの魚は目の前の市場で仕入れた地元産のものがほとんどなんですって。新鮮さの証でもあるプリプリの食感もさることながら、しっかり出汁を感じる“漬け”が最高に“うまむすび”！朝から贅沢な気分を味わった隊長なのでした。

■どんと屋
【住所】敦賀市蓬莱町14-16
【連絡先】0770-25-0205
【営業時間】10:00-15:00
【定休日】水曜
【WEB】https://dontoya.com/
【備考】漁師風まかない丼は１日20食限定

次に向かったのは、目の前に美しい敦賀湾が広がる、名勝「常宮神社」。「神社でモーニング？」と疑問に感じながら境内を歩く隊長。待っていてくれたのはセラピストの三田村さんです。実は三田村さんは「地球浴リトリート」という、豊かな自然の中で、セラピストと共に心身を癒す体験をしているんです。気比の松原や常宮神社などで、海を眺めながらの瞑想やヘッドスパを体験し、日常から離れて本来の自分を取り戻す、非日常的なリラクゼーションを提供してくれるんだとか。日頃ストレスにさらされている隊長。瞑想、そしてヘッドスパ…と、プログラムが進むにつれて心地よい感覚に。美しい自然に包まれながらの静かな体験は、ちょっとだけピュアな心を取り戻したようです（本人談）

■地球浴リトリート
【連絡先】090-9765-9613（studioSHARE）
【instagram】https://www.instagram.com/tamayo.0724

敦賀の市街地へと戻ってきた隊長。向かったのはパン屋さん「ブランジェリー　ジパング」。店内には焼き立てパンの香りと、たくさんの種類のパンが並びます。1日に約100種類のパンを作っているそうで、時間によって並ぶパンが変わっていくんですって。高校生とコラボしたパンや、かわいいキャラクターの顔をしたパンなど、食欲を刺激された隊長はさっそくパンを選んで購入…。でも“朝食にパン”は普通の事…と思ったのですが、実は普通のパン屋さんと大きな違いが。パン屋さんを経営している宮村社長は、パン屋さんの他に洋菓子店とカフェも経営。しかも同じ敷地に3店舗が揃っているので、パンや洋菓子を買ったお客さんは商品をカフェに持ち込んで食べることができるんです。早速そのカフェ「プルミエ」にパンを持ち込むと、「使ってください」と皿まで貸してくれるんです。当然、カフェなのでいろんなドリンクメニューから飲み物を注文することができ、隊長はパンと一緒にいただくコーヒーを注文。とても静かで落ち着くカフェ空間で、あたたかいドリンクと、ほかほかのパンを食べていると、ゆったりした気分で過ごすことができたのでした。