福逸品探し～秋の陣池田町編～

番組情報

福逸品探し～秋の陣池田町編～

2024年11月09日（土）放送

福逸品探し～秋の陣池田町編～

福井のイイものを探す企画「福逸品探し」秋の陣がスタート！最初の舞台は池田町！

まずは情報集め…ということで向かったのは、今年できたばかりの「道のオアシスフォーシーズンテラス」！スタッフの宮下さんに案内してもらいます。これまで福むすびに登場したものがずらりと並ぶ中、まだ見たことがない商品もたくさん！その中でも隊長がおもしろいと思ったのが「水海の田楽能舞Ｔシャツ」。池田町に古くから伝わる伝統行事で使われる能面が描かれているんですが、素敵にデフォルメされていてカッコいいんです。伝統行事をカッコよく仕上げた「水海の田楽能舞Ｔシャツ」を福逸品に認定です。

【施設名】道のオアシスフォーシーズンテラス
【連絡先】0778-44-6060
【住所】池田町志津原15-1
【営業時間】9:00-17:00
【定休日】木曜日(祝日の場合は営業)
【Instagram】https://www.instagram.com/michinooasis/
【HP】https://www.e-ikeda.jp/eat/p004546.html

次に向かったのは、道のオアシスで教えてもらったカフェ「長尾と珈琲」。普段農業をされているご夫婦が、週末だけ開店するカフェなんです。長尾さんご夫婦は大阪出身。約30年前、子どものアレルギーをきっかけに、自然いっぱいの池田に移住してきたんですって。こってコテいけだで開催される“週末マルシェ”で始めたカフェは評判を呼び、空き家を改装した週末カフェを開くまでになったんです。こだわりのコーヒーは自家焙煎。好みに合わせて出してくれるんですって。陽気なご夫婦の軽快なトークも心地よく、ずっと滞在できると思った隊長なのでした。

【施設名】長尾と珈琲
【連絡先】0778-44-7763
【住所】池田町板垣51
【営業時間】10:00-18:00
【営業日】土日（農業閑散期は平日も営業）
【HP】https://nonkina-okome.com/coffee/

福逸品探しを再開した隊長が向かったのは、「食ラボ」。池田の大豆を使った「豆乳スープ」を開発した笠嶋さんが迎えてくれました。開発の始まりは、池田のおいしい大豆を使ったお土産品。最初は郷土料理の「呉汁」をレトルトにしようと思ったそう。でも呉汁はレトルト加工に向かず、失敗ばかりだったとか。そこで完成したのが池田の野菜と大豆をふんだんに使った「豆と野菜でつくった池田の豆乳スープ」なんです。スープは食べ応えがあり、大豆の甘みがとってもおいしいと、福逸品に認定した隊長なのでした。

【施設名】池田町食品加工研究支援施設「食ラボ」
【連絡先】0778-77-4522
【住所】池田町藪田1-9-1
【販売店】こってコテいけだ、道のオアシスフォーシーズンテラス、こっぽい屋

池田の秋冬の味覚といえばジビエ。ということで最後に向かったのは「渓流温泉冠荘」。１２月からスタートする「しし鍋」を特別に用意してもらいました。厳選した地元の「イノシシ」の肉と、旬の野菜や豆腐、こんにゃくを加え、地元のみそで仕立てた逸品。支配人のおすすめ、ニンニクとトウガラシを入れていただきます。独特の臭みを感じないしし肉は、シャキシャキとした歯ごたえでとっても“うまむすび”！疲れた心と体に染み渡る優しい味に大満足の桑原隊長なのでした。