モーニングむすびコスパ最高立ち喰い店＆解放感たっぷりカフェ朝食

番組情報

2025年11月22日（土）放送

モーニングむすびコスパ最高立ち喰い店＆解放感たっぷりカフェ朝食

朝を快適に過ごすための秘訣を探すモーニングむすびの第二弾。

最初に訪ねる場所のキーワードは「新鮮」＆「贅沢」。朝といえば市場！ということで福井市中央卸売市場内にある「ふくい鮮いちば」へ。一般の人でも気軽に出入りできる集合施設は朝から活気があふれています。今回の目的地は鮮魚店が営む「立ち喰いすしさくだ屋」。実は、毎朝30食限定のにぎり寿司セットが人気なんです。しかも価格が1100円（税込）とコスパも高い！地のものを中心にした握り寿司が7貫、さらに茶碗蒸しとみそ汁もついている朝から「贅沢」な定食なんです。ネタは「新鮮」そのもの。その日に水揚げされたものを、すぐにネタとして使っているんだとか。朝にお寿司。ちょっと贅沢かもしれませんが、「食べれば一日のテンションが上がる！」と、隊長の気分も最高潮になるのでした。

■立ち喰いすしさくだ屋

【住所】福井市大和田1丁目101「ふくい鮮いちば」内
【連絡先】0776-89-1143
【営業時間】8:30-14:30
【定休日】水曜、日曜
【WEB】https://sushi-sakudaya.foodre.jp/
【Instagram】https://www.instagram.com/sakudaya0147

続いてやってきたのは、坂井市三国町浜地。ここにはトレーラーをコテージにしたリゾート施設「オルガリゾート」があります。その施設内にあるカフェ「BOARDWALK -ボードウォーク-」が次の目的地。ここのキーワード「開放感」と「景色」は、施設に入るとすぐに実感。トレーラーで仕切られたプライベート空間に、海に向かって真っすぐに伸びる板張りの遊歩道と、海と空が広がる景色は、まさに開放的な美しい景色。訪ねただけで2つのキーワードをクリアしています。でも、今回の目的はモーニング。アメリカのロサンゼルスで出てきそうなモーニングがあるんです。具材たっぷりのサンドイッチに、サラダとヨーグルト、そしてドリンクがついたセット。キラキラ光る海を見ながら、のんびり食べるモーニングは、気分をリフレッシュさせてくれると感じた桑原隊長なのでした。
ちなみにこのモーニングはテイクアウトも可能なので、海辺で食べることもおすすめなんだとか。

■Café BOARDWALK （オルガリゾート内）

【住所】坂井市三国町浜地 30字馬畔5番1
【連絡先】0776-43-3363
【営業時間】7:00-17:00
【定休日】水曜
【WEB】https://oruga-resort.com/
【Instagram】https://www.instagram.com/cafe_boardwalk

最後のキーワードは「郷土愛」と「限定」。やって来たのは福井市東郷にある「杵と臼」です。実はこの場所、3年前に「平日限定」のランチを食べたお店。しかし今回はモーニング。
実は「平日は行きづらいけど、杵と臼のご飯が食べたい」そんな声に応えるため、日曜限定でモーニングを始めたんです。もちろん食材は「東郷産」にこだわりが…。「できる限り近くで手に入る食材を使いたい」という「郷土愛」あふれる朝定食になっています。隊長が選んだ「おつくねモーニング」には、無農薬の東郷米で作った大きなおにぎり２つと、地元の養鶏所の栄養価の高い「えごま卵」で作ったたまご焼き、そして粘り気のある餅が入った「お雑煮」など、ボリューム満点！大好きなおにぎりと、おもちが同時に食べられて幸せそうな隊長なのでした。