春むすびストレス解消＆チャレンジグルメ満喫！

番組情報

2026年04月04日（土）放送

春むすびストレス解消＆チャレンジグルメ満喫！

放送開始10周年の第1回目は春むすび。始まりの季節である「春」。何かを始めたい人、何かを始めた人のもとを訪ねその魅力を体験しちゃいます。

2017年4月に1回目を放送した福むすびは、今年度10周年を迎えます。ということで、今回はいつもナレーションを務めている岡田健志さんに加え、桑原隊長の父・桑原征平さんをゲストナレーターに招き番組を進めることになりました。

最初に訪ねたのは福井市の通称片町にあるビルの地下で行われている「和太鼓塾　天馬」のスタジオ。ここでは下は３歳から上は94歳までの生徒さんが、和太鼓を学んでいるんです。講師の大倉さんによると、和太鼓は音階がなく叩くだけなので、初心者にも楽しんでもらえる楽器なんだとか。しかも、ストレスの解消にもなるそうです。早速挑戦した隊長は、お世辞にも上手くはできませんでしたが、その楽しさを知って、気持ちよく演奏したのでした。

■和太鼓塾　天馬

【住所】福井市順化1-8-17 ダイナソービルB1（天馬スタジオDONDOKO）
【連絡先】090-9766－3622（大倉）
【ＷＥＢ】https://tenma-dondoko.com/

続いて訪ねたスポットは、同じく片町にある韓国料理の店「鉄鍋屋」。こちらでは、この春から新しい取り組みを始めたというんです。店長の遠藤さんにその中身を聞いてみると、なんとそれは「タコス」の販売！「都会の流行をいち早く福井に届けたい」と、「タコス」を昼限定で始めることにしたんですって。店名もその時は「タコスのある人生」に変えて、完全に韓国料理とは切り離して営業するんです。店長おススメのハラミを使ったタコスとキノコを使ったタコスを注文した隊長。ボリューム感たっぷりの大きさと、たっぷりのソース、そしてこだわりの生地が最高に“うまむすび”なのでした。

■タコスのある人生

【住所】福井市順化２丁目２５−７
【営業時間】11:00-14:00
【定休日】月・火・水
【Instagram】https://www.instagram.com/la_vida_tacos/

次に向かったのはあわら市。芦湯のすぐ隣にある「あわら温泉湯けむり横丁」が目的地です。実はここ「湯けむり横丁」は、今後店を出したいという人向けに、実験的にお店をだせるチャレンジショップの集まる場所なんです。

そして最近出店したばかりという「てんぷら　たかさか」を訪ねることに。ここは、なんと25歳の店主、髙阪さん立ちあげた“天ぷら”専門店。料理学校時代に褒められた天ぷらで勝負しようと始めたんですって。おすすめは地元三国の甘えびを使った天ぷらや、生卵のてんぷら。てんぷら粉にこだわり、時間が経ってもサクサク食感が出る工夫をしているんですって。次々出てくる天ぷらをいただく隊長ですが、メニューで気になるものを発見！あまり聞きなれない「天茶」を頼んでみます。出てきたのは「のり天茶づけ」。飲んだ後の〆にぴったりな逸品で、だしの美味しさをしっかり感じながら、さっぱりいただけるお茶づけに思わずため息が漏れるのでした。そして、将来を期待させてくれる料理の数々に、自分の店を出す夢を応援したくなった隊長なのでした。

■天ぷらたかさか