モーニングむすび　～福井駅前で贅沢・癒やしの朝時間～

番組情報

2026年06月06日（土）放送

モーニングむすび　～福井駅前で贅沢・癒やしの朝時間～

朝を快適に過ごす秘訣を探る「モーニングむすび」！今回は福井駅前で楽しめる朝食を紹介！

まず向かったのは「ホテルフジタ福井」。ここには“宿泊しなくても食べられる朝食バイキング”が楽しめるんです。並ぶ料理は、サラダやスープはもちろん、へしこやソースカツ、水ようかんなど、福井ならではのメニューもいっぱい！案内してくれた齊藤さんによると「県外客に福井の食の良さをアピールしたい」という思いで取り入れているんだとか。さらにパンは福井のオーカワパンがホテル用に特別に作っているもの。小ぶりなサイズでいろいろな種類が楽しめるように工夫されています。そして一番人気で、目玉メニューとなっているのが「ローストビーフ丼」！料理長こだわりのローストビーフを朝から贅沢に楽しめちゃうんです。「他のホテルにはない名物を作りたい」という思いから生まれた逸品なんですって。隊長はこの他にもお肉だらけのプレートや、福井の味ばかりのプレートなど、食べ盛りの学生のように“もりもり”に盛り付けて食べ始めます。朝から贅沢な時間を満喫した隊長なのでした。

■ホテルフジタ福井　（レストラン　カメリア）

【住所】福井県福井市大手3丁目12-30
【連絡先】0776-27-8811
【営業時間】6:30-9:30
【料金】（一般客）大人 2,500円／小学生 1,000円／未就学児無料
【WEB】https://www.hotel-fujita.jp/fukui/

次に訪ねたのは福井銀行本店。「なぜここに？」と不思議がる隊長が案内されたのは２階。そこには誰もが気軽に利用できる「ライブラリーWiL」という開放的な空間が広がっていました。福井銀行の柴山さんによると、約1500冊の本が並び、朝から利用できるため、出勤前に立ち寄って、読書を楽しんだり、知識のアップに役立てたりできる場所なんですって。さらに併設されている「THREE TIMES COFFEE」では、福井の有名自家焙煎のコーヒーショップ８店のコーヒーを楽しめるんです。しかも日替わりで「本日のコーヒー」をセレクトしていて、その1杯は400円とお得に楽しめるようになっているんです。隊長もコーヒーをいただきながら、本を読み、大きな窓から駅前の風景を楽しむ。そんな有意義な時間を過ごしたのでした。

■ライブラリーWiL

【住所】福井市順化1丁目1-1
【WEB】https://www.fukuibank.co.jp/aboutus/headoffice/

■THREE TIMES COFFEE

【住所】福井市順化1丁目1-1　福井銀行本店ビル2階
【営業時間】8:00～16:00　※2026年7月から9:00オープンとなります。
【休業日】土・日・祝
【WEB】https://threetimescoffee.jp/
【Instagram】https://www.instagram.com/threetimescoffee_fukui/

続いて訪ねたのは、福井駅前の人気スポット「MINIE」。昼夜のイメージが強い場所ですが、実は朝食提供が始まっているんです。その店が「ふくいのこめとだし　まるしん」。しかも驚きのメニューが「博多明太子定食」で、福岡でも人気のメーカーが製造している本格明太子が味わえる定食が、なんと500円で食べられるんです。他にも福井の「鯖のへしこ定食」や福岡の「いかの塩辛定食」が700円で用意されていてかなりリーズナブル。隊長は“ワンコイン”の実力をはかるべく「博多明太子定食」を注文。福井のブランド米「いちほまれ」のごはんと、本場福岡の明太子の相性は抜群で、箸が止まりません。福井と福岡、それぞれの魅力が詰まった定食に大感激したのでした。ところで、なぜ福井で福岡の味を提供しているのか聞いてみると、店長の立花さんが福岡の出身。本場の味を福井の人にも楽しんでほしいと始めたんだとか。ちなみに、いかの塩辛も絶品！柚子が入っている福岡風の塩辛は、さっぱりといただけるんです。

■ふくいのこめとだし　まるしん

【住所】福井市中央1丁目3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE　
【連絡先】 0776-60-0551
【営業時間】朝食／7:00-10:00　通常／11:00-23:00
【Instagram】https://www.instagram.com/marushin_kometodashi/