番組情報

2026年06月27日(土)放送
涼むすび 体だけじゃない!心もひんやりのスポット登場?
暑い時期、癒しのひとときを与えてくれる涼スポットを巡る「涼むすび」。
最初の涼スポットは越前市の「柳の滝」。権現山への登山道沿いで見られる大5つの滝(不動滝・お釜滝・布滝・窓滝・夫婦滝)の総称です。隊長は、登山道の整備や清掃活動をしている地元の国定さんに案内されまず向かったのは一つ目の滝「不動滝」。なだらかな山道を2分ほど歩くと、高さ約9mから水が力強く流れ落ちる滝の姿が現れます。滝のそばに不動明王がまつられていることから「不動滝」と名付けられたんですって。ちなみに、滝の岩肌に「小六」という文字が刻まれていて、実はこれ、剣豪・佐々木小次郎の幼名で、小次郎が秘技「つばめ返し」をあみ出した滝という伝説が残されているんです。
続いて向かった滝は、少し急な坂道を3分ほど登ったところにある「お釜滝」。滝の中間に約2mの深さの穴があいていて、これがお釜の形に似ていることから、そう呼ばれているんですって。十分に清涼感を味わった隊長でしたが、国定さんが「3つ目の滝は信じられないくらい美しいからぜひ見て欲しい」と勧められ、さらに先へ進むことに。
そして8分ほど歩くと見えてきたのは、これまでの滝と違う姿の美しい滝「布滝」です。高さ約36mから水が大きな岩肌を滑り落ちる様子は、まるで1枚の布のよう。福井の絹織物・羽二重を思わせるような美しさに、隊長も思わず言葉を失いました。
ちなみに、この先にある窓滝と夫婦滝までは30分以上時間がかかる上、登山装備もあった方がいいということで、今回はここまでとなりました。
整備された山道を数分歩くだけで次々に現れる個性的な滝に癒された隊長。柳の滝は福井が誇れる景勝地で間違いないと思ったのでした。
■柳の滝
【住所】越前市柳元町 ※案内看板・駐車場有
続いて訪ねたのは海に面した町・南越前町甲楽城。ここにある涼スポットは中がひんやりとした洞窟「下長谷洞窟」です。案内役として来てくれたのは区長の酒井さん。ところが、酒井さんはこの洞窟に行きたくない様子。その理由を聞くと、「昔、洞窟で切り殺された侍の手形がついている」と子どもの頃に教えられたんだとか。そのため大人なった今でも絶対に奥までは行かないんですって。一瞬ひるんだ隊長ですが、酒井さんに案内してもらい、洞窟の入口へ。洞窟は外から見ると奥行きは20mほど。そんなに深くはありません。しかも、入り口の外には由緒書があって「今からおよそ700年前の南北朝時代に京から逃れてきた後醍醐天皇の皇子「恒良親王」をこの洞窟にかくまった」と記されています。歴史スポットと理解した隊長は、酒井さんを従え中へ進みます。すると洞窟の奥で、明らかに人の手で彫られたような文字を見つけます。隊長が読める範囲では「元二年」の3つが確認できました。どういう意味なのかと聞くと酒井さんもわからない様子。一旦外に出て、再度由緒書を見てみると…、そこには「延元二年」の文字が。どうやらこれは恒良親王がこの洞窟に逃げ込んだ日を表しているようです。誰がいつ彫ったのかはわかりません。でも酒井さんは「恒良親王本人が逃げ込んだ時に彫った」という独自の説を披露。町おこしに活用したいと新たなアイデアも浮かんだようでした。ちなみに、ここは心霊スポットではありません。
【住所】南越前町甲楽城 ※甲楽城公園近く
最後は、冷たい食べ物で涼むすび!ということで、訪ねたのは越前市の「柿谷商店」。「ところてん」や「こんにゃく」を作っている会社なんですが、夏期限定でパックに入ったかき氷「みぞれ」を作っているんです。そしてすごいのが、これを手作りしていること。氷の粉砕など、一部に機械の力を借りていますが、ほぼ人の手なんです。昔ながらのかき氷を作ろうと、砕いた氷の大きさは粗め。ザクザクとした食感を残しているんですって。でも作る工程を見せてもらうと、パックに詰めているかき氷は少し柔らかくシャーベットのよう。不思議に思った隊長ですが「冷凍庫で再び凍らせて食べる」ことを想定してこの柔らかさで作っているんだそう。再び凍らせ、出来上がった「みぞれ」をいただくと、昔ながらの硬めのかき氷で、おいしいだけでなく、懐かしい味がするのでした。
ちなみに、夏は「ところてん」もオススメ!こだわりの国産のテングサ100%でつくられたところてんは、食感がしっかり、ツルツルで“うまむすび”なのでした。
【住所】越前市矢放町7-9-5
【連絡先】0778-22-0249
【WEB】https://kakiya-shoutenn.jp/
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