健康むすび　長寿の鍵は“むすび”にあり！

番組情報

2026年10月10日（土）放送

健康むすび　長寿の鍵は“むすび”にあり！

健康で大活躍しているご長寿さんたちを訪ね、その秘訣を聞こうと最初に訪ねたのは、福井市の灯明寺中学校体育館。いったいどんなご長寿さんがいるのかと覗いてみると、そこにいたのは道着姿の男性。この男性は空手家の畑さん71歳。空手歴55年で、2023年日本マスターズの組手で優勝！2026年は型で優勝という猛者なんです。型を披露する姿にほれぼれする隊長。突きの動作で拳が空を切る音が聞こえるほどキレッキレの動きに驚きっぱなしです。畑さんは選手としてだけではなく、子どもたちの空手の先生としても活躍していて、目の前で突きなどの、組手を見せてもらう隊長。その動きの速さと迫力に、思わず半泣きに。そんな畑さんの健康の秘訣は、規則正しい生活と食事の管理。そしてしっかりとした睡眠なんですって。こうして、さらに自分の人間性を高めたいと思っているそうです。

次にやってきたのは越前市。ここには84歳の現役寿司職人・谷口時雄さんの店、「トミヨ鮨」があります。実はこのお店、隊長が以前、夜の越前市を散歩したときにお世話になった店「もてなしや　絆」の大将・谷口和弘さんの父親の店でした。和弘さんは小さい頃から、昭和の頑固職人のこだわりを目の前で見てきて尊敬しているんだとか。そんな父・時雄さんは、今から30年ほど前に、魚の半端な部分を使った海鮮巻きや、カニとレタス、それにキュウリを巻いたサラダ巻を考えて出していたんだとか。（※本人談）今では一般的になったそれらのメニュー。始めた当時は珍しがってお客さんが喜んでくれたそう。早速、時雄さんの作るサラダ巻と握りを食べさせてもらう隊長。かにかまじゃない、本物のカニが入ったサラダ巻きに感動します。まさにベテランの作り寿司！そして肝心の健康長寿の秘訣を聞いてみると…、それはテニスでした。朝5時からテニスをして、その後敦賀の市場へ向かうのが日課なんだとか。やはり健康長寿のためには、運動することは大切なようです。

■トミヨ鮨
【住所】越前市蓬莱町7−8
【連絡先】0778-22-2633
【営業時間】18:00-21:30
【定休日】日曜

つづいて向かったのは勝山市の鹿谷児童センター。この日、お目当てのご夫婦が活動しにやってくると聞いて訪ねます。そこにいたのは、地元の小学生たちを相手に手品を披露する男性と、進行をする女性。「K＆ピエロ」として20年以上元気に活動している伊藤さん夫婦です。2人は元教師で、児童たちを楽しませようと授業でもやっていた手品を、もっといろんな子どもたちに見てもらおうと、月に一度、こうして活動しているんですって。（※主に勝山市立図書館で活動）児童たちが楽しんでいる姿をみると、伊藤さん自身も楽しくなるそうで、やめられずに続けているうちに20年以上の活動になったんだとか。これからも、ずっと続けていきたいと思っている伊藤さん夫婦なのでした。

最後に訪ねたのは鯖江市の「たんなん夢レディオ」。なんとここには、94歳のラジオパーソナリティが活躍しているんです！その人とは「青空日出夫」さん（活動名）。元国鉄職員で20年前から週1回ここで、レギュラー番組を持っているんですって。ナツメロと共に青空さんの楽しいおしゃべりが入るこの番組は大人気で、放送回数はなんと1030回超え。“しゃべり”という同じ仕事をしていることもあり、大感激の隊長です。青空さんの健康の秘訣を聞いてみると、それはとにかく「しゃべる」ことなんだとか。そして、「大阪の人は関西弁でしゃべるだけで笑いが取れるから、がんばれ！」という、温かいエールをいただけたのでした。