皇室献上「若狭かれい」厳選の75枚を箱詰め　水揚げ多く、大きさ・品質とも上々　小浜魚商協同組合が発送作業　【福井】｜ニュース｜福井テレビ

ニュース

  • ホーム
  • ニュース
  • 皇室献上「若狭かれい」厳選の75枚を箱詰め　水揚げ多く、大きさ・品質とも上々　小浜魚商協同組合が発送作業　【福井】

ニュース

県内のニュース

皇室献上「若狭かれい」厳選の75枚を箱詰め　水揚げ多く、大きさ・品質とも上々　小浜魚商協同組合が発送作業　【福井】

2025.01.08 18:45

皇室に献上する「若狭かれい」の発送作業が8日、小浜市で行われました。
　
福井県では毎年、若狭の冬の味覚を代表する「若狭かれい」を、毎年この時期に皇室に献上しています。
　
8日は、小浜魚商協同組合の組合員が、皇室に献上する「若狭かれい」の箱詰め作業を行いました。
　　
若狭湾で水揚げされたカレイの中から、大きさが25センチから30センチある128枚が選ばれ、さらに形や色つやの良い75枚を厳選し、箱詰めしました。
　　
2025年は前年よりも水揚げが多く、大きさや品質ともに上々のカレイが揃ったということです。
　
小浜魚商協同組合では「毎年だが一番緊張する。無事終わりほっとしている。おいしく食べてほしいし、福井を思い出してもらえたら」と話しています。
　
「若狭かれい」は、9日午前中に天皇皇后両陛下や上皇ご夫妻、3つの宮家に届けられます。
　　　　　　　

  • Twitter
  • LINE
ニューストップに戻る

一緒に読まれている記事

【公式】福井テレビニュース
  • 広告