「味噌玉作り！」Announcer Relay福井テレビ

「味噌玉作り！」

原渕由布奈アナ

2023年07月07日

チョコレートのようにも見えるコチラ。

なんだと思います？？

チョコでもクッキーでもなく・・・

お湯を注ぐと味噌汁になる「味噌玉」と呼ばれるもの。

いわゆる「手作りインスタント味噌汁」です。

先日、味噌玉の作り方を教わるセミナーがあり、親子で参加してきました。

出汁入りの味噌に、乾燥したワカメや野菜を混ぜてボール状にし、胡麻やあられなどをトッピングし、まるでお洒落なチョコレートのように仕上げました。

冷凍すれば1カ月は持つそうですよ～

恐竜型の乾燥パスタを中に入れたり、上に乗せたりして、息子も楽しんでいてよかったです♪

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