2022年06月11日（土）放送

福むすび野外部～お手軽アウトドア編～

県内の自然を満喫する遊びや、野外で味わうグルメの魅力をお届けする「福むすび野外部」！

まずは、福井県にアウトドア協会ができたということで話を伺うことに。対応してくれたのは、代表理事の平岡和彦さん。福井のアウトドア協会は、県内にあるアウトドア関連の事業者が連携をとり、福井のアウトドアを盛り上げようと2022年3月に設立されました。

 

 

実はアウトドア初心者の桑原隊長に、平岡さんがおすすめしたのは、チェアリング。チェアリングとは、アウトドアチェアを持って出掛け、自分の好きな場所に座ってリラックスするプチピクニックのことで、近年人気が上昇しているんです。

さっそくチェアリングをしようと、アウトドア専門店「THE GATE」で椅子選びをする桑原隊長。店長の平川健太さんのおすすめは、ローチェア。座面が低く、足を投げ出して座ることでリラックス効果の高いので人気なんです。そして数あるローチェアの中から選んだのは、非常にコンパクトで軽いローチェア。持ち運びにも便利で、チェアリングに適しているということで、これに決定です！

 

続いてやってきたのは坂井市丸岡。チェアリングの楽しみ方を教えてくれる環境文化研究所の田中謙次さんと待ち合わせです。「特別なチェアリングをやってみましょう」と桑原隊長を誘って向かったのは川の中。なんと浅瀬に椅子を置いて、足を水の中につけたまま座るんです。目線と水面が近く、水の流れる音や風の音を聞きながらのチェアリングは心地よく、いつまででも座っていられそうなほどリラックスできた桑原隊長なのでした。

 

続いて田中さんが誘ったのは、竹田川の上流でのキャニオニング。キャニオニングとは、自分の身体ひとつで川や沢の流れとともに渓谷を下るアクティビティのこと。インストラクターが用意するコースには様々なアトラクションが用意されていて、それを攻略していくのも楽しみのひとつなんです。まずは滝つぼの周囲を進むコースで、最後のアトラクションは滝の裏側へ！初めての体験に隊長は大興奮です！そして滝の上へとやってくると、最後に待っていたアトラクションは天然のスライダー！勇気を振り絞り見事に滑り降りた桑原隊長は達成感に包まれ、思わず雄叫びを上げるのでした。

 

おなかがすいた隊長がやってきたのは、田中さんおすすめの手ぶらで本格バーベキューが味わえるNATURAREST453。店主の山田克之さんがこの日用意してくれたのは、ダッチオーブン料理です。ダッチオーブンとは、様々な調理ができるいわば「万能鍋」。ふたの上にも炭を置く調理方法は、ダッチオーブンならでは。「牛タンの塩釜焼き」は、焼きたてをすぐにカットして食べてみます。肉汁があふれ出し、アウトドア料理らしく厚くカットされた牛タンは食べ応え抜群！「豚バラ肉と野菜の煮込み」は、肉も野菜もトロトロ！桑原隊長は大満足です。

 

そして最後は、山田さんおすすめの海の見える絶景スポットでチェアリング！コーヒーセットを広げ、豆をひき、ドリップする時間はゆったりした気分にさせてくれます。贅沢な時間の使い方に、隊長も思わず「もっとゆったり生きていいんじゃないか」と考えを改めるのでした。

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