番組紹介

日本全国 福むすび

与那国島で福むすび! ~Part.1~

2022年12月10日(土)放送

与那国島で福むすび! ~Part.1~

今回は2年半ぶりに福むすびが全国へ!行先は日本最西端の地・沖縄県与那国島。

この島は2003年・2006年に放送された人気ドラマ「Dr.コトー診療所」の舞台となった場所なんです。ということで、まずはロケ地を満喫!コトー先生が自転車で走る姿が印象的な絶景スポット・「南牧場線」や、診療所のオープンセット…。隊長もまるでコトー先生?な気分にひたったのでした。

今回の一番の目的は与那国島で福井を広めること。与那国島訪問にあたって、これまで番組で紹介してきた福井のイイモノを持ってきたんです。コトー先生のように島の人たちと触れ合いながら福を結んじゃいますよ

 

 

まずやってきたのはとある民家。ご主人の前楚さんは「Dr.コトー診療所」撮影でエキストラを集めるなど協力していたんですって。また、エキストラで出演したことも…!?与那国島の人たちにとってドラマや映画の撮影はまさにお祭り気分。島民みんな大歓迎だったそうですよ。そんな前楚さんへのお土産は「めのこ」。三国町安島地区の海女さんが作ったもみわかめです。「海の香りがする」と前楚さんも気に入って頂けた様子。前楚さん、実は福井県の場所も知らなかったのですが、この機会にしっかり覚えてくれましたよ。

 

続いてやってきたのは本日の宿「さきはら荘」。女将の狩野さんによると、なんと半年前まで働いていたスタッフが現在福井に住んでいるのだとか…!!早速、お電話しちゃいました。ところが、元スタッフの方から「私が住んでいるのは富山だよ!」とまさかの言葉が…。ちょっとおっちょこちょいな狩野さんには、めのこと、そして鯖江市の特産品・メガネをかたどった「眼鏡堅麺麭(めがねかたぱん)」をプレゼント!とても喜んでくれました。お話した狩野さんはとても温かい人柄で、与那国の名所などもたくさん教えてくれましたよ。

 

 

せっかくの機会なので、与那国の名物料理が食べたい桑原隊長。地元で人気の料理店「島料理 海響(いすん)」にやってきました。女将の大朝さんに話を聞くと、「与那国島はカジキの水揚げ量が日本一を誇る」とのこと。カジキの内臓を使った「中身ポン酢」や「カジキの唐揚げ」をいただきました。まるでお肉を食べているようで、カジキのうま味が最高でした。続いて出てきたのは「長命草の天ぷら」。長命草とは与那国島で収穫できるセリ科の植物で、神事などで使われるそうですよ。興味津々の隊長は、生のままパクリといきましたが…「苦い苦い苦い」と大慌て!しかし、これが天ぷらになると苦味がうま味に変わり「うまむすび!」でした。

 

 

おいしい料理を堪能させてくれた大朝さんには「ねりさば」をプレゼント。福井名物・へしこを黒糖や山椒で練り上げてより食べやすくした高浜町の逸品です。大朝さんも「豆腐など何にでもあいそう」と気に入ってくれたようでした。

出会った皆さんがハートフルな与那国島…隊長もすっかり癒されて一日目を終了したのでした。

 

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