今日は「糸引き納豆の日」だそうです。この記念日は全国納豆協同組合連合会が制定。１と１０で糸引きの糸（いと）の語呂合わせと、この時期は受験の時期にあたるため、糸引き納豆の特徴であるその粘り強さで合格を祈念するという意味もあるそうです。
三上さんたちは、納豆アレンジ料理に挑戦しました。
◆三上さんたちが作った納豆アレンジ料理
全国納豆協同組合連合会にも掲載されています。

【とろ～り納豆ドリア】
＜材料＞
納豆(2パック)、玉ねぎ(1/2個)、鶏肉(適量)、ごはん(茶碗2杯分)、バター(適量)、粉チーズ(適量)、マヨネーズ(適量)、塩(適量)、胡椒(適量)

＜作り方＞
(1)玉ねぎをみじん切りにする。
(2)ボウルに納豆、(1)、マヨネーズを入れてまぜる。
(3)熱したフライパンに油を入れ、食べやすい大きさに切った鶏肉を炒める。
(4)熱したフライパンにバターを適量いれ、ごはんを炒め、(3)の鶏肉をまぜる。
(5)バターを塗ったグラタン皿に(4)を入れ、その上に(2)をのせ､粉チーズをかけて､焦げ目がつくまでオーブンで焼く。

【極上納豆卵とじ】
＜材料＞
納豆(2パック)、長ねぎ(適量)、しいたけ(80グラム)、かまぼこ(1パック)、グリンピース(あれば少々)、卵(4個)、油(大3)

▽あん用食材
めんつゆ(1カップ)、砂糖(少々)、酢(小2)、水(少々)、片栗粉(適量)、胡麻油(適量)

＜作り方＞
(1)長ねぎ、椎茸は小口切り、かまぼこを食べやすい大きさに切る。
(2)納豆はネバリが出るまでまぜる。
(3)ボウルに卵を溶き、椎茸、かまぼこと(2)を加える。
(4)フライパンに油大3を熱し、長ねぎを軽く炒め、しんなりしたら、(3)を加え、形よく卵焼きを作る。
(5)市販のめんつゆに砂糖、酢、水を入れまぜる。まぜあわせたのを鍋に入れ、ひと煮立ちしたら、片栗粉でとろみをつけて、最後に胡麻油で味をととのえる。
(6) (4)の上に(5)のあんをかけてグリンピースをのせる。

【納豆じゃがバター】
＜材料＞
納豆(1パック)、じゃがいも(小2個)、バター(適量)、青のり(適量)

＜作り方＞
(1)じゃがいもは皮をむいて芽をとり、十文字の切れ目を入れラップに包み電子レンジで6分ほど加熱する。（電子レンジによって時間を加減する）
(2)納豆の粘りが出るまでかきまぜ、付属のたれとからしを加えてさらにまぜる。
(3)じゃがいもに火が通ったら熱いうちに器にもり、十文字の切れ目からくずし、バターをのせる。
(4) (3)に(2)をかけ、上に青のりをちらす。全体をくずし、納豆をからめながらいただく。