番組紹介

エ・ク・ボ通信

釣り好きの週末カレー屋
2022年04月24日(日)放送

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 高浜町の白浜海水浴場の近くに、週末だけオープンするカフェがあります。「まるまる菜園ベジカフェ白浜」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 オーナーのKeiさんが、無農薬にこだわって育てた野菜をふんだんに入れたスープカレーが看板メニューです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 ベジカフェ白浜には、若狭の海に魅せられた人たちが多く訪れますが、実はKeiさんも、その一人でした。釣り好きが高じて、名古屋から高浜に移住してきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 店を開くきっかけは釣り仲間からの「料理がうまいのだから、店やったら?」という一言。Keiさんは「菜園のフードロスを減らせるかも」と、カレーを看板メニューにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 スパイシーな味ながら、どこか優しさを感じるKeiさんのカレーを食べようと、大勢の客が詰めかけます。Keiさんは「誰とでも友達になれる店、笑顔で帰ることのできる店でありたい。そうやって人とつながっていきたい」と話しています。

 

 

 

 

 

 

 

■まるまる菜園 ベジカフェ白浜

所在地|福井県大飯郡高浜町岩神16-2-1

TEL  |070-4118-0766

※土日のみ営業(11:30~15:00)

 

 

 

 

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